【お洒落な一軒家カフェで絶品シャトーブリアンランチ】 ある日の事。 妻がお世話になっているご夫妻からの相談事… 「◯◯さん夫妻が軽井沢で野暮用があって。 いつもなら泊まり掛けで行くんだけど、旅行支援が始まったからか？ホテルもいっぱいで… もう歳なので日帰りでの往復の運転が不安で…… もし良かったら運転して連れてってくれたら凄く助かるんだけど。」 って言われたけどどうする？ 予定も無いし、いつもお世話になりっぱなしだし、困っているなら喜んで行きましょう♪ 翌日の10時に家の近くの駅まで車で来てもらい。 初対面のご主人様とご挨拶。 運転をチェンジしていざ軽井沢へ！ 上信越自動車道に入った辺りでご夫妻から 「行きつけのカフェがあるんだけど、もし良かったら一緒にランチしましょう？」 もちろん快諾です♪ 車内からお店に電話予約していただき予約もOK。 お店に着くまでの道中に 「お肉が凄く美味しいから嫌いじゃないなら是非シャトーブリアンのステーキを食べてもらいたいなぁ〜」 カフェでしょう？シャトーブリアンのステーキ？ 頭の中でカフェ＝ステーキが？？？ 考え無いで安全運転で行きましょう！ 軽井沢ICからご夫妻のナビで目的地のカフェに到着。 お店は別荘地の一角にあるお洒落な一軒家カフェ。 店内に入ると白を基調とした綺麗で明るいカフェ。 直ぐにママさんが出て来てご夫婦にご挨拶。 オーダーはご夫妻に任せて シャトーブリアン セット 4人前 スープ、サラダ、バケットorライス 焼き加減はレアでお願いしました(^^) ホタテソテー カニクリームコロッケ を単品でみんなでシェア 食前のドリンクは ご夫妻はペリエ 妻はハートランドビール 私はノンアルコールビール ノンアルコールビールでお疲れ様！ ピスタチオをぽりぱり食べていると アメーラトマトサラダの到着。 妻からサイン(トマト大丈夫？) 一口パクッと…うぅやはりダメだぁ〜 ご夫妻に断ってから妻にバトンタッチ。 ノンアルコールビールで口の中を洗浄(＞＜) (私はトマトが苦手なんです。) カボチャのポタージュ カリカリに焼かれたトーストを砕いてポタージュにイン。 トーストの塩味とポタージュの甘みのバランスがイイね。 ホタテのソテーとカニクリームコロッケは4人でシェア。 ホタテのソテー 分厚くてぷりぷりのホタテちゃん 表面はカリッと内側はレアと絶妙な焼き加減。 バジルソースをかけて美味しくいただきました。 カニクリームコロッケ とろ〜っとしたベシャメルソースの中に甘いカニの身がたっぷり！ コレは贅沢なカニクリームコロッケですネ♪ ステーキとバケットも登場。 お店の娘さん 「わさびとステーキソース、塩とブラックペッパーもありますのでお好みでどうぞ」 シャトーブリアン 先ずは何も付けずにパクッと… ジュワァーと広がる肉の旨味とコク。 口の中でとろけるゥーは嘘になるけど 絶妙な柔らかさ！ 次にわさびをたっぷりつけてパクッと… 肉の旨みに辛味が…合うけど… うわぁーーーー このわさび効くなぁ〜 ステーキソース 醤油ベースのステーキソース。 焼いた時に出た肉汁も入っているのかな？ 塩とブラックペッパー 塩味にピリッとしたコショウ！ 絶対に美味しいヤツ！ でもね。 何もつけないそのままが1番美味しかったぁ〜 やはり肉そのものの旨味がダイレクトでガツンと来る。 それにしてもここはカフェですよね？ ステーキレストランでは無いんですよね？ うますぎる！ こちらはカフェですよね？ では食後にコーヒーを… 普通に美味しいホットコーヒーでした。 ステーキ。メチャ美味しかったなぁ〜 ご馳走さまでした。 素敵な◯◯ご夫妻にゴチになりましたぁ〜 ありがとうございました*\(^o^)/* #ランチ #カフェ #レストラン #一軒家カフェ #一軒家レストラン #カボチャのポタージュ #アメーラトマトサラダ #シャトーブリアン #ホタテのソテー #カニクリームコロッケ #ノンアルコールビール #ホットコーヒー #ステーキが美味しい #妻と知り合いで #駐車場あり #ゴチ #軽井沢ランチ #軽井沢グルメ #長野ランチ #長野グルメ #暫定2022マイベスト
個室あり
クレカ決済可
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
おしゃれな大きなお店
