シェフは、元アランデュカスの料理長、エグゼクティブソムリエは山本諭さんという最強タッグのフレンチ。ヤバい。自分的に今年1番のレストランです。 ここのシェフのファンで5夜連続でくるお客もいるとか。(わたしも2夜連続で行ったわけですが) 今年フルリニューアルした旧軽井沢ホテルのメインダイニングでもあります。 メニュー、写真見てくれたらわかると思うんですが、何がくるかわからないんですよ!笑 スタッフにヒントをもらいながら、想像してワクワク待ちます。ちなみに、黒雪、はなんとバニラアイスに冷凍したトリュフを削って乗せた1品(・ω・)ノアイスにトリュフ、あう…! ワインリストの全ワインがグラスで飲めるのも嬉しい。また、わたしは破天荒にも1杯目から重たい赤を頼んだのですが、なんとシェフが気を利かせてワインに合わせて1品目アミューズの食材を変えてくれたという。感謝! 2夜目にはわたしの好物を覚えていてくれて、色々メニューをカスタマイズして待っててくださったのにも涙が出そうになりました。 お料理って、味が美味しいだけじゃない。作り手の心が伝わるから美味しいんだわ。と改めて思った夜でした。 絶対また来ます!!!
Kanako Penpenさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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CICADA
表参道駅 / 無国籍料理
- ~5000円
- ~10000円
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T.Y. HARBOR
天王洲アイル駅 / ダイニングバー
- ~2000円
- ~6000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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よろにく
表参道駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~20000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ウルフギャング・ステーキハウス 六本…
六本木駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~15000円
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うしごろバンビーナ 恵比寿本店
恵比寿駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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bills お台場
お台場海浜公園駅 / カフェ
- ~3000円
- ~3000円
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パリのワイン食堂
東銀座駅 / フランス料理
- ~2000円
- ~6000円
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Eggs 'n things 原宿店
明治神宮前駅 / ハワイ料理
- ~2000円
- ~3000円
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セントル ザ・ベーカリー
銀座一丁目駅 / パン屋
- ~2000円
- 営業時間外
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蟻月 恵比寿店
恵比寿駅 / もつ鍋
- 営業時間外
- ~5000円
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自家製麺 伊藤 銀座店
東銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ウーピーゴールドバーガー
渋谷駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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表参道焼肉 KINTAN
表参道駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~8000円
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パルテノペ 恵比寿
恵比寿駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~6000円
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新福菜館 麻布十番店
麻布十番駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円