キャボット・コーブ Cabot Cove

80人がオススメしています 口コミをみる

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
しなの鉄道 / 信濃追分駅(2.7km)
ジャンル
カフェ パンケーキ ハワイ料理 スープ サンドイッチ
定休日
毎週水曜日 毎週木曜日
もっとみる
0267-31-5078

エッグベネディクトはとろとろのたまごとハムとマフィンの相性抜群

長野県軽井沢の近くにあるカフェ「キャボット・コーブ」。閑静な場所の一軒家で、おしゃれな朝食が食べられる。予約制なので、ゆったりと過ごしたい人にはおすすめ。主なメニューはパンケーキ、ワッフル、エッグベネディクト、トースト。爽やかな高原でいただく朝食は、絶品。

口コミ(54)

    【アメリカ・ニューイングランド仕込みの朝食】軽井沢の朝食ブームの火付け役とも言われるお店は、静かな別荘地の森の中のログハウス風の一軒家です。 屋根のあるテラス席はワンコ同伴OK、野鳥のさえずりや風に揺れる木々の音をBGMに、周りの自然と一体になりながらリフレッシュすることができ、毎日愛犬と伴に訪れる方々のいるアットホームな雰囲気のお店です。 店内は寒い時期には薪ストーブがあるので、温かくホッと落ち着けます。人気店のためいつも賑わっていますが、不思議と長居したくなる居心地の良さが魅力、内装やメニューは全てオーナーさんご夫妻が大好きなアメリカ・ニューイングランドスタイル。 二十数年前、ご夫妻が同地方を旅行した際、朝の散歩中に入ったお店で食べたパンケーキがあまりにも美味しくて感動したのが開店のきっかけだそうで、日本の人にも同じような感動を味わってほしいと、パンケーキをはじめ、エッグベネディクト、ポップオーバー、クラムチャウダーなどの看板メニューは、いずれも旅先の店やアメリカ人家庭で教わったレシピを奥様が日本人向けにアレンジしているそうです。 かなり久しぶりに伺った今回は、お店の名物ともいえるポップオーバーと、温かいスープのセットを注文。ポップオーバーは、簡単に言えば「シュークリームの皮」のようなパン。プクッとふくらんだ見た目がユーモラスで可愛いです。 この日のスープはクラムチャウダー、具沢山のスープは心までほっと温まるおいしさでした。 店内ではオーナーさん夫妻がアメリカで買い付けてきたアンティークのカフェオレボウルやマグカップ等も販売していました✨✨ #テラス席ワンコOK #名物はポップオーバー #森の中で朝ごはん #軽井沢朝食ブームの火付け役 #いつも賑わっているのにほっと寛げる #一軒家カフェ #アメリカンブレックファースト #エッグベネディクト #目でも楽しめる料理 #クラムチャウダー #いつも行列 #ロケーションが良い #

    朝5時に千葉を出発して、お目当の軽井沢キャボット・コーブへ。 途中、事故渋滞などがあり、お店には8時に到着。夏は朝から行列が出来るとのことですが、今回は待たずに入店できました。 私はエッグベネディクトとスープ(クラムチャウダー)を注文。周囲を見るとパンケーキを頼んでいる方が多いようでした。 クラムチャウダーは具沢山でこってりボリューミー。身体が温まります。 エッグベネディクトはとろとろのたまごとハムとマフィンの相性抜群です。 そして、コーヒーはポットでサーブされるのでたっぷりいただけます。 お店の方も皆さんとても感じが良くて、朝から素敵な時間を過ごすことができました❤︎ごちそうさまでした!

    美味しい朝ごはんを目当てに冬の軽井沢に行ってきました。今回はパンケーキとクラムチャウダーをチョイス。 外は寒くても暖炉が赤々と燃えていて、そしてホカホカのクラムチャウダーをいただくと、体の中からぽかぽかになります。 パンケーキは3種のなかから2種類が選べるのですが、ピーカンナッツとバナナ、そしてプレーンをチョイス。ふわふわなのにもっちりしていて食べ応えのある美味しいパンケーキでした。 ポットでいただくたっぷりコーヒーも堪能して大満足の朝食でした♡ #軽井沢の朝食 #たっぷりクラムチャウダー

キャボット・コーブの店舗情報 修正依頼

ジャンル
  • カフェ
  • パンケーキ
  • ハワイ料理
  • スープ
  • サンドイッチ
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        しなの鉄道 / 信濃追分駅(2.7km)            

                    ■バス停からのアクセス                  

          
店名
キャボット・コーブ Cabot Cove
予約・問い合わせ
0267-31-5078
お店のホームページ

席・設備

座席

30席

(デッキ席は犬連れOK)

個室
カウンター
喫煙席

(テラス席は喫煙可)

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • デート
  • 朝食が食べられる
  • ブランチ
  • テラスのある
  • 喫煙可
  • 昼ごはん

更新情報

最初の口コミ
Seisuke Sue
最新の口コミ
Chiba kaz

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。

この店舗の運営者様・オーナー様へ

Rettyお店会員にお申し込みいただくと、お店のページをPRしたり、店舗情報の編集をすることができます。

人気のまとめ

キャボット・コーブの近くのお店

軽井沢のカフェ・スイーツでオススメのお店

上田・東信の新着のお店

キャボット・コーブのキーワード

キャボット・コーブの近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

行政区分から探す

目的・シーンを再検索

軽井沢周辺のランドマーク

お店の掲載テーマ

0267-31-5078