更新日：2021年04月19日
材木町にある上田駅からタクシーで行ける距離のステーキのお店
ハンバーグだ。 肉塊がダメならハンバーグはどうであろうか。粗挽きで肉肉しく仕立てられたハンバーグなら噛みごたえも食べごたえもあってよい。よろしい、ハンバーグを喰らいにまいろうか。 「ステーキ宮 上田店」 ステーキ宮は東京時代、最寄駅の目の前にあったので始終利用していたが、こちらに来てからはご無沙汰してしまっていた。2年ほど前に久しぶりお邪魔し、サラダバーなど様変わりした風を楽しませていただいた。そして今回は 「自家製ハンバーグランチ ジャンボ ソーセージトッピング」 相変わらず“ジャンボ”が好きなのだ。今回のこれは300gあるという。おおおお！デカいデカい！粗挽きのゴソゴソとするほどの歯ごたえが素晴らしい。何よりソースが美味い。『宮ソース』と名づけられた和風の味わいが心地よいのだ。 トッピングがいくつかあったので、長いソーセージを注文したのだが、これもよい。プツっという歯ごたえがなんともいえない。ああ素晴らしい。 肉肉しい肉を喰らい満足まんぞく。次回は肉の鍋を食べたい。季節は外れてきたが、それはそれで風流というものであろう。
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