更新日:2024年07月25日
上田の隠れた名店。ピリ辛ラーメンはくせになる。お酢を入れて食べても
雷ラーメンを頂きましょう。ちょうど良い辛味と溶き卵そしてニラがとろみのあるスープでまとめられています。細めの麺にスープがうまいこと絡んでいます。そして、醤油の風味も残しながらこの複雑な味はなかなか出せないですね。 大変美味しゅうございました(o^^o)
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