更新日：2023年11月06日
天然鮎を生きたまま炭火でじっくりと焼く、千曲川そばの魚介料理のお店
今日も上田駅にきたので訪問 鮎刺に、カジカ酒、鮎の塩焼きを頂きました。 お皿には鮎の骨を油で焼いた骨あげがつきます。 甘辛のタレが絶品
店主が手塩にかけて育てた遊魚と、自然の恵みの山菜料理が味わえるお店
松茸を使用したコースがおススメ、オシャレで清潔感のある日本料理屋
定番の鯖の棒寿司に玉子焼き、信州太郎ポークの生ハム、そして松茸は生ゆばと一緒に出汁が効いた餡と合わせたもの。長野で作られたマスタード、ナッタードが添えられます。このナッタードがいい仕事するんです。リンゴ酢と野沢菜の種が使われているそうで、軽やかな爽快感が楽しめます。 続いてカラスミが散らされた松茸の茶碗蒸し、鶏スープで煮た松茸の鶏つくね。たまらず地酒にスイッチです。豚肉と茄子、松茸のローストをオリジナルの和風ソースで。玉ねぎがたっぷり使われ和風シャンピニオンな趣きです。揚げ物は松茸の天ぷらとフライのコンボ。カリっと感とサクっと感。表情の変わるクリスピー感が楽しいね。 そしてお待ちかねの姿焼き。まるっと一本を焼き上げ、いい頃合いでパクり！合わせるのは松茸酒。ああ、幸せ。 メインは信州産の牛サーロインと松茸のすき焼き。セルフ丼にしてなめこ汁とともにいただきます。最後は松茸の土鍋ご飯。毎年のことですが圧巻の松茸の量！たまりません。 最後は果物。季節のりんご、シナノスィートの上品な甘さで締めるとしましょう。
シックな店内でくつろぎながら、上質なお肉を堪能できる焼肉屋
信州プレミムアム牛肉を食せる高級焼肉店。 入口で靴を脱いで店内へ。 かなり個別席感が強いテーブル席です。 炭火で焼くシステムです。 生ビール さっぱりしたビールでした。 牛タン 厚みがあって歯応えが凄い…
最高の魚が刺身で色々食べられる。美味しいお酒も選び放題。和食の店
海のない所なのに最高のお魚がいただけます❗️ 美味しいお酒も選び放題‼️ お肉も絶品です❣️
【アクセス◎】大人気の個室空間でワイワイとお得に楽しい宴会を！各種相談受付中
夜の定食・刺身定食 居酒屋だけど早く提供されるので助かる。 PayPayキャンペーンなので、迷ったらPayPay支払えるところにしていることに気づいた。
上田市にある上田駅からすぐの居酒屋
美味ダレの串焼き・魚の炭火焼が抜群に美味しい串焼き屋さん
山間の街だけどお刺身も美味しい。 出張の際にはまた来ます！ 写真が少なくてごめんなさい… 食べログ3.54！
国産物にこだわった、野菜や肉、魚を使った和食を楽しめるダイニング
良いものをできるだけリーズナブルにと、いつも美味しいお刺身や料理を楽しみにしています。 日本酒も沢山揃えられています。 今回は少しずつ数種類のお酒を楽しみました。肩肘はらずに様々な飲み方でお酒を楽しま…
上田、田中駅からタクシーで行ける距離の海鮮料理のお店
上田市にある上田駅付近のお店
中央にある上田駅付近の居酒屋
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上田、上田駅付近のパスタのお店
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