緑の花そば館

みどりのはなそばかん
予算
営業時間外
～3000円
ジャンル
そば（蕎麦） パスタ スイーツ
定休日
毎週木曜日
0268-68-4232

パスタの様な蕎麦が人気の店、もちもちした食感の蕎麦は感動の荒し

口コミ(2)

    Minoru Kozaki
    • 中華
    100投稿 Minoru Kozaki

    韃靼蕎麦は栄養が豊富な反面、苦味があって食用に適さないのですが、ここ長和町で自然栽培されている「信濃霧山ダッタンそば」には苦味がないのだそうです。 こちらの店舗では、十割と八割の韃靼蕎麦、そして韃靼蕎麦を練り込んだパスタをいただくことができます。今回はトマトソースパスタをチョイス。韃靼蕎麦粉とデュラムセモリナ粉が違和感なく調和していて、むしろ普通のパスタよりも深い味わいがありました。

    Kiyosumi Miwa
    • うなぎ
    Kiyosumi Miwa

    長野県長和にある緑の花そば館、長野に行くと必ず食べに行きます、韃靼蕎麦見た目はパスタに見えるけど実際は蕎麦 食感も普通の蕎麦とはチョット違いモチモチしてますね、 蕎麦湯もそば茶も美味しいです、何時もはざる蕎麦を食べるのですが、今日は花そばの明太スパをいただきました、

緑の花そば館の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0268-68-4232
ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • パスタ
  • スイーツ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～3000円
ディナー
営業時間外
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
長野県小県郡長和町大門２５５８ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス

座席 修正依頼

カウンター 無
個室 有

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://dattan.main.jp/
利用シーン 個室、ランチ、宴会・飲み会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、駐車場がある、ご飯、昼飲み

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Kiyosumi Miwa
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