一年分の松茸を堪能しました。 幸村コース13500円をオーダー。 松茸すき焼き鍋 土瓶蒸し 松茸茶碗蒸し 松茸天ぷら 松茸銀蒸し 丸ごと一本 松茸姿焼き 丸ごと一本 松茸酢の物 松茸汁 松茸ご飯 これだけ食べてこの値段は都内では無理かと。 予約制ですが、混んでいる時間帯だと時間通りには呼ばれないみたいなので時間は余裕を持った方がよいかと。 また来年も伺います。
0268-38-5884
予約必須、美味しい松茸三昧フルコースが食べられる人気の和食屋さん
口コミ(6)
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突然決まった３連休どうしようかとしていたところ、今の時期しか食べれない物が目の前にありました。何度かテレビで見たことがあり、いつかはと思ってた信州きのこ小屋で頂くまつたけ三昧が遂に訪れました。お店に着くなり松茸の香りが漂っています。予約を入れていたので直ぐに店内へ案内されました。待つこと10分ほどでコースが始まりました。 まずは土瓶蒸し・茶碗蒸し・天ぷらなどなど。途中からメインの松茸すき焼きが加わっていましたが、もう少し食べたいとうどんを追加でオーダーしました。が、食べ進むにつれ、お腹が悲鳴を上げそうになり、腹八分目にしておけばと後悔しました。最後に出たマツタケご飯が食べれず、持ち帰りになりました。会計時はくじ引きがあり、名物女将とハグが当たりました？ ごちそうさまでした。 ＊松茸ご飯ときのこ汁は早く食べないと思い、写真撮り忘れました。 ＊予約なしでも食べれそうでしたが待ち時間を考えると、必ず予約しておいたほうがいいみたいでした。
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実は、人生初の「松茸三昧フルコース」。松茸で有名な信州上田市別所温泉の見晴台にて、10月16日の日曜日、13時の予約で12時40分着。 受け付けしようとしたが、昼時で忙しい様で暫く放置プレイ。席に案内されたのが30分後でしたが、その間ずっと立たされっぱなし。 座席はビニールハウスの中の板の間に薄い絨毯敷き。暖かくて良かったよ〜(^^;; 着席してから、最初の一品（松茸すき焼き鍋）が出て来るまで15分。以降、フルコースが「順不同」で出てきます。以下、出て来た順番にご紹介。 ・松茸すき焼き鍋：見た目は豪華！ただ、スライスしてあるので、2人で１本分位かな？鶏肉は非常に歯応えがあり、他のコメントを見ると雉らしいとの話も。 長ネギがたっぷり。 ・土瓶蒸し：香りが一番わかります。 ・茶碗蒸し：松茸の香有り ・香の物：ただの漬物 ・松茸の天ぷら：松茸2切れとブナシメジ、インゲン、リンゴが一切れづつ。衣がしっかりついているけと、熱々では無いかな？ ・銀蒸し（１本）：アルミホイルに包んで網の上で数分。湯気が出て来たら食べ頃。火からおろして少し冷ましてから割いて食べると香りと歯応えが最高。 ・松茸の酢の物：小さい松茸の酢の物が3切れ。普通。 ・松茸汁：薄口の味噌汁に3切れ程。 ・焼き松茸（１本）：一番見栄えがします。程良い大きさの松茸を、割いて網の上に乗せて数分でもう食べ頃です。スダチと塩で頂きましたが、松茸の香りはちょっと弱いかな？ ・うどん一皿（追加200円）：すき焼きの〆のうどんですから、旨いにきまってる。こちらも長ネギ沢山！ ・松茸御飯：先にうどん追加したので食べられ無いかと思って、一旦パックに詰めて貰ったけど、満腹では無かったので、パックから出して食べました。炊きたてしたが、ちょっと醤油の味付けが濃かったかな？ 松茸三昧と言う事もあり、料理と味は総じて良かったです。ただ、でる順番がバラバラだったり、調理や接客に手が回って居なかったりした点はマイナスです。 これは、予約の意味が無いよ。行くなら14時〜16時なら、お店にも余裕があって良いと思いますよ。
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佐助コース11000円と、見晴台コース15500円を注文。高い！と思ったら、都内の料亭で食べようと思うと4〜5万は下らない内容みたいで、期待を膨らます。 今まで松茸を堪能したことがなかったが、香りが凄まじく、ただただ感動。特に印象に残ったのは天ぷらで、松茸の食感がほぼ無い感じに驚かされる。ホイル焼きも、出汁が上品ですだちと松茸の香りが調和、松茸の繊維感との相性もよし！すき焼は、キジを使っているみたいで、弾力が全然違う！
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毎年恒例の行事になってます。 松茸がお腹いっぱい食べられる。 香り松茸味シメジ⁉︎香り松茸味も松茸だというのが正解かも
見晴台の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 0268-38-5884 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
不可
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住所 修正依頼
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
上田電鉄別所線 ／ 下之郷駅（3.5km）
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座席 修正依頼
| 席数 |
100席 |
|---|---|
| カウンター | 無 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| お店のホームページ | http://park6.wakwak.com/~miharashidai/index.html |
|---|---|
| 利用シーン | ランチ、ご飯、ディナー、禁煙、昼飲み、二次会 |
更新情報
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- 最終更新
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