ペストリーブティックストーリー Pastry Boutique Story


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
上田電鉄別所線 / 三好町駅 徒歩28分(2.2km)
ジャンル
ケーキ屋 シュークリーム プリン 洋菓子 テイクアウト お土産
定休日
毎週火曜日
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0268-75-1072

長野県のベストスリーの洋菓子屋の一つ。上田市の素敵な洋菓子屋

口コミ(8)

    信州 上田市に素敵な洋菓子屋さんがあるらしいって事で、、探して辿り着いたのが3年半前でした。 長野県の中でベストスリーの洋菓子屋さんをあげてって聞かれたら?私ならこう答えます。 長野市のケイノシン、上田市のストーリー、そして、 高倉健さんも大好きだった佐久市のピータース。 長野市のケイノシンの西沢シェフ、こちら 上田市のストーリーの有賀シェフ、そして、ピータースの中村シェフ、、素晴らしい方々です。 ストーリーのアイテムでいちばん好きなのが、ミロアールとルソンであります。正に魅惑のプチガトーです。 ミロアールとは鏡、、このピカピカのグラサージュショコラ!たまりません、思い切り噛り付きたくなりますね〜 コクのあるショコラ生地、そして ムースショコラ、 クレームブリュレが閉じ込められてます。 素晴らしい演出に歓声をあげてしまいます。ショコラファンにはたまらないアイテムでしょう。 もう1つの名物がルソン、、教えです。グリオットチェリーのグラサージュに惹かれます。 マスカルポーネのムースの中にはグリオットチェリーのコンポートが入ったジュレが! 甘さと酸味の素敵な相合傘でありましょう。 イートインで、いろんなアイテムを味わうのもヨロシですね、3番目の写真は約3年半前のルソンなんです。 随分と進化したんですね〜 この写真は貴重かと思いました。ドーム型に進化ですもんね〜 お若いのに数々の受賞を誇る有賀シェフ、、大したもんです。 上記の3店はマジでスゲェです、繁華街になく、全て見つけるのが大変で辿り着くのも大変な場所。繁華街に出したら、、とんでもない事になるでしょう、そうしないところが実に素晴らしいです。 スイーツ大好きな自分の長野県の洋菓子屋さん ベストスリーの1つであります。 #スイーツファンに捧げます

    新年 おめでとうございます、本年も宜しくお願い致します。 上田市のストーリー、、イイ響きです、今年も素敵なサクセスストーリーを描きませう。 自分にとって、長野市のケイノシンの西沢氏、そして、こちらのストーリーの有賀氏の両パティシエは今後長野県の洋菓子の世界を盛り上げてくれると信じております。 口コミが殆どありません、しかしながら有賀パティシエは30歳にして、数々の洋菓子部門の受賞歴があります。 あまり知られてない事ですが、あの丸山コーヒーの小諸本店、ハルニレテラス店のケーキはストーリーが作っています。昨日、大晦日はイートイン席は閉まってましたが、こちらのコーヒーは丸山コーヒーのものです。 そして私のお気に入り、「ルソン (教え) 」であります。サックサクの生地、マスカルポーネのムース、、その中身はグリオットチェリーのコンポートが入ったジュレがタップリ!です。 表面もグリオットチェリーでコーティングされています。何と!新年特別バージョンなのか、グレードUPなのか、、小さな生地のおまけ?まで付けてくれてます。 酸っぱさと甘さの素敵な融合、、素晴らしいアイテムの一つです。 ファッションショーの如く、、5枚目がガトーショコラ、6枚目が注目の「キャレ・ピスターシュ」であります。ピスタチオナッツとアーモンドが使われ焼き上げられた生地、そしてピスタチオナッツのペーストが使われたクリームは格別です。 色鮮やかなグリーンの衣装は一層 ショーを盛り上げてくれます。 クライマックスは「ザッハトルテ」オーストリアをイメージした美しい衣装ですよね。 焼き菓子コーナーも豊富なアイテムで埋め尽くされてます。

    上田市のストーリーへケーキを買いに行きました。 前から気になるケーキがあり、それがこのお店のルソン(教え)だと知りました。 グリオットチェリーのグラサージュで覆い美しい姿をしてます。 マスカルポーネのムースの中にはグリオットチェリーのコンポートが入ったジュレを入れてあり、酸味も効いてバッチリです。 土台の生地はサクサクのフィアンティーヌを混ぜ込んだサブレが使われて、これは今まで味わった事がない香ばしさでした。400円でかなり楽しめます。 こちらの有賀シェフはまだ30歳です。 これからも独創的なアイテムをどんどん出して欲しいと思います。 かなりカッコイイーシェフですょ。

ペストリーブティックストーリーの店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • ケーキ屋
  • シュークリーム
  • プリン
  • 洋菓子
  • テイクアウト
  • お土産
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        上田電鉄別所線 / 三好町駅 徒歩28分(2.2km)
上田電鉄別所線 / 城下駅(2.3km)
上田電鉄別所線 / 赤坂上駅(2.4km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        上田市バス 上田市バス街地循環バス赤運行 秋和保育園前 徒歩4分(290m)
上田市バス 上田市バス街地循環バス赤運行 常磐町 徒歩5分(350m)
千曲バス 佐久上田線 生塚 徒歩5分(390m)            

          
店名
ペストリーブティックストーリー Pastry Boutique Story
予約・問い合わせ
0268-75-1072

席・設備

座席

3席

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • 駐車場がある
  • 食べ歩き

更新情報

最初の口コミ
Toru Kondo
最新の口コミ
Yuka Hamaji

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