上田らあめん はち うえだらあめん はち

• コーヒー
• 蕎麦
• スイーツ

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Shuhey Tamasaki

バイパスを一本入った場所にある人気店。 豚骨醤油ラーメンにマル得トッピング追加 豚骨醤油ですが、ギトギトコッテリは影を潜めて、純朴な醤油ラーメンよりのスープです。 チャーシューはホロホロで柔らかい。 旨味としては、もう少し物足りない感じはしましたが、そこそこ美味しかった。

Urano Takato

油そば800円+高菜そぼろ丼250円を注文。 醤油豚骨他のラーメンは一通り食べて美味しかったので油そばを頼んでみました。 上に乗りがちな卵黄ですが、このお店は醤油ダレと先に混ぜてるタイプ。 美味しいです、醤油豚骨の美味しさには若干劣ります。 高菜そぼろ丼の方はなんだか不思議な味がしつつ、後を引いて箸が進む味。 今回頼んでないですが、長野県内には美味しくない家系ラーメンが多い中で、美味しい豚骨醤油ラーメンを食べれるお店なのでおすすめです。

• ラーメン
• 丼もの
• 焼肉

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兵藤 ナオタケ

2022/1/2、年末年始スキー旅行の帰りに〜、初ラー(^^) 子供達は豚骨醤油、つけ麺、餃子にはち丼と好きなものを券売機にてポチり。私は、開店前より決めていた「信州味噌」。 中盛りのボリュームにびっくりも、めちゃ美味で完食(^^) 店を出ると待ち人多し、営業時間前から並んで先頭ゲットして良かった上田の人気店(^^)再訪確定ですね。

• ラーメン
• パン
• オムライス

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Y.Muto

松本の寸八の暖簾分けをしたお店、「はち」さんで「スペシャル豚骨醤油らぁめん」をいただきました。 これぞ豚骨醤油‼︎美味しくいただきました。 なんとチャーシューの分厚いこと。見ての通りのサイズ。 お腹いっぱい美味しくいただきました。

• ラーメン

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Atsushi Katsumata

限定 真田RED（チリトマト） 奏龍味噌 はち丼 木曜は、鳥ベースのみの、とりはちの日。 とりぱいたん、濃くて美味しい。