上田・東信でラーメンランチが楽しめる20店

福昇亭

長野県民(北信・東信地方)のソウルフード あんかけ焼きそばはここ

私はあんかけ焼きそば(大)￥1080 奥さんはラーメン(小)+焼きそば￥1060 他にラーメン+焼きそば(小)のセットや ワンタンのセットもあります。 焼きそばも人気ですが、煮干しが効いたラーメンを注文する方や、焼きそば+ラーメンのセットを 注文する方も沢山います。 こちらの店はお孫さんが継いでいるので まだまだこの先も安心です(๑˃̵ᴗ˂̵)و #上田名物 #あんかけ焼きそば #行列覚悟の人気ランチ

上田駅 徒歩8分（600m）

ラーメン/その他/焼きそば

毎月第3火曜日 毎週水曜日

あってりめん こうじ

あっさり＋こってり＝あってり！本当に美味しい人気のラーメン店

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 『らーめん大五郎・チャーシューまみれ』 二郎を超えた五郎。それも大五郎。 ちょっとやり過ぎた ボリュームMAX。 歳には勝てない でも、今迄食べた「二郎系」の中では一番旨かった。

中軽井沢駅 徒歩2分（95m）

ラーメン

毎週火曜日

拉麺酒房 熊人

サービスで炒った小麦が最初に登場！小麦に自信があるラーメンのお店

さらにデザートラーメンというメニューもあり。 店内には喫煙室がある造り。 「つけ麺 四種盛り」¥1400 「つけ麺スープ追加」¥400 つけ汁の種類は醤油と味噌で。 ちなみにつけ麺は4〜9月の限定商品。 麺は細麺、中太麺、太麺、粗挽き麺の4種。 それそれが個性ある麺なのですが 特に太麺を噛んだ時の小麦の香り、 粗挽きの独特な麺肌とざらつき、 全てにおいてすすってて食べてて美味しいし面白い。 つけ汁は醤油も味噌もかなりあっさりと和な感じ。 醤油は蕎麦つゆのような印象で味噌も穏やか。 麺本来の美味しさを壊さないような寄り添う濃さ。 パンチが欲しい時はニンニク系の味変アイテムもあるので 麺量に対しても飽きることなく食べられる。 醤油、塩、煮干とあり もち姫を使用したフルーツラーメンもあるので 次回はそちらも試してみたい。 #長野県 #上田市 #つけ麺

赤坂上駅 徒歩10分（790m）

ラーメン/つけ麺/塩ラーメン

毎週月曜日 毎週火曜日

ぐりとんぼ

黄金煮干ラーメン850円 上品に煮干しを感じるさっぱりしたラーメン 金色のスープ写真でさっぱり感をご確認下さい。 煮干しのギラギラした魚感なく、昆布出汁も感じます。店構は怪しいですがラーメンは旨い。 #煮干し

長野県佐久市岩村田

ラーメン

毎週土曜日 毎週日曜日

麺道 千鶏

人気のラーメン屋さん ( ﾟ∀ﾟ)o彡°ラーメンラーメン やっぱり今日も美しい(๑•̀ㅁ•́๑)✧ ワンタンも美味しいし、最高だ✧‧˚

寺下駅 徒歩9分（700m）

ラーメン

毎月第2火曜日 毎月第4火曜日 毎週月曜日

麺将武士

二種類のラーメンが食べられ、歴史好きをくすぐるネーミングセンスも巧み

上田駅前にあるラーメン屋さん。 上田飲み歩きの〆に利用する事多し。 今回も例外に漏れず飲み歩きの〆で。 こちらのお店の売りはこってり白豚骨の左近とあっさり醤油の幸村が食せるところ。食べ比べも出来ます。 しかし、この日は信州味噌の気分だったので信州味噌行きました。 なかなかクリーミーなスープでした。 麺は硬めで注文するとかなり硬いです。 チャーシュー、味玉、メンマ、海苔とも無難な感じです。 次回は食べ比べ挑戦してみたいですね。

上田駅 徒歩1分（62m）

ラーメン/とんこつラーメン

無休

麵や天鳳

ご当地ラーメンの安養寺ラーメンが売りのラーメン店

長野県佐久市にあるラーメン屋さん。 今回は安養寺味噌ラーメンを注文。 甘みとコクを感じられるスープに食べ応えのある中太麺が美味しかったです。

北中込駅 徒歩13分（1040m）

ラーメン/つけ麺

毎週水曜日

三代目 仔虎

軽井沢にある塩味のとりそばが美味しいラーメン店

ラーメンは良心的な作り方をしてそう。 そんな感じの良いお店です。 メニューの他にも、壁にもたくさん書いてあって、数あります。 ワインは質が高いので、意外でした。 ワインは、ラーメンでなく、サイドメニューと合うと思います。 ラーメンは麺のボリュームが、通常のお店の大盛くらいある印象です。 #

中軽井沢駅 徒歩5分（360m）

ラーメン/ビストロ/ステーキ

毎週日曜日

らーめん錦

濃厚な鶏白湯スープが中細麺に合い、黒胡椒の効いた鶏チャーシューも美味

［吟上ラーメン醤油］ 鶏出汁たっぷりのラーメン 鶏白湯スープが濃厚で麺は中太です。 濃いめの味付けなので夏場にはいいかも #軽井沢ラーメン #お得なランチセット #テイクアウトできる

軽井沢駅 徒歩4分（260m）

ラーメン/餃子/塩ラーメン

無休

上田らあめん はち

信州ラーメン四天王の一つ。横浜系豚骨醤油ラーメンのスープは濃厚な味わい

醤油豚骨他のラーメンは一通り食べて美味しかったので油そばを頼んでみました。 上に乗りがちな卵黄ですが、このお店は醤油ダレと先に混ぜてるタイプ。 美味しいです、醤油豚骨の美味しさには若干劣ります。 高菜そぼろ丼の方はなんだか不思議な味がしつつ、後を引いて箸が進む味。 今回頼んでないですが、長野県内には美味しくない家系ラーメンが多い中で、美味しい豚骨醤油ラーメンを食べれるお店なのでおすすめです。

長野県上田市古里

ラーメン/つけ麺/油そば

無休

文蔵BLACK

定番の豚骨醤油は、安定の家系の王道。佐久市の人気ラーメン店

「黒マー湯豚骨らーめん」全部入り‼︎ The豚骨って感じで美味しかった。 豚骨スープにお酢は欠かせないですよね。 #豚骨

長野県佐久市小田井

ラーメン/つけ麺

毎週水曜日

麺賊喜三郎

地元長野県産の小麦を使った自家製面が自慢のラーメン屋さん

デラックス焦がし豚をオーダー この手のラーメンは初めて挑戦。 チャーシューはトロトロでおいしく、ニンニク効いてる 卵は半熟でした。 美味しくお腹いっぱい！

信濃国分寺駅 徒歩19分（1490m）

ラーメン/餃子/つけ麺

毎週月曜日

スープ研究処 ぶいよん

スープが絶品の美味しいラーメンのお店

塩全部、つけ麺全部、と中華そば。どれもベースの出汁からそれぞれに個性的なスープに変化させられてて良かった。

長野県上田市上田

ラーメン

毎月第3火曜日 毎週水曜日

麺匠 文蔵 総本店

長野出張1日目、宿泊先近くで晩飯探索 お腹の調子が悪い為、豚骨ラーメン回避して、旨辛味噌ラーメンいただきました。 スープが美味しかったです。 時間帯により混んでるみたいです

佐久平駅 徒歩6分（460m）

ラーメン

毎週火曜日

雷ラーメン

上田の隠れた名店。ピリ辛ラーメンはくせになる。お酢を入れて食べても

雷みそラーメン850円大辛 豆板醤での調整か味が濃く塩辛い。次回が有れば激辛で行きたいところですね。たたし、一番人気しょくさなければ。

長野県上田市古里

ラーメン

毎週日曜日 祝日

ラーメンとりたま

佐久市にある岩村田駅付近のラーメン屋さん

結果、かなり好みの旨いラーメンでした。味、濃さ、麺の茹で加減、スープの熱さ、自分の行動範囲の店ならしょっちゅう利用したいです。 店内がやたらと暑く、エアコンが壊れてると思いましたが、そうでは無いようです。食い終わって店の外に出た瞬間「涼しい」と思えました。 そんなマイナス面があったとしても、満足しましたし、旨いラーメンを提供してくれて感謝です。 しょうゆ コッテリ 900円

岩村田駅 徒歩13分（1030m）

ラーメン/塩ラーメン

毎週月曜日

らーめん福栄

まろやかで濃厚な長野ならではのラーメン店

とある日の夏休み⑩ とある日のランチはこちらのラーメン屋さんへ。味噌ラーメン押しなのでお店の名前がついた福栄味噌ラーメンを注文し、ラーメンがくるまではビールを飲んで待つことに。 ビール、軽井沢ビールです。これもご当地グルメ、さっぱり飲めて美味しい。 福栄味噌ラーメン、信州名物の安養寺味噌を使用し信州産小麦を使用しているのでこれもご当地グルメです。濃厚だがしつこくない味噌スープにもちもちとした麺、これ美味しいです。 最後までご当地グルメを堪能したとある日の夏休み、最高でした。 #長野県 #軽井沢 #ラーメン屋さん #ご当地ラーメン #ご当地グルメ #最高の夏休み

軽井沢駅 徒歩5分（390m）

ラーメン

不定休

ゆい六助 上田店

西上田駅の近くにある、濃厚な豚骨でビターな香りが特徴のラーメン屋さん

こんなに濃いラーメンは初めて。 『替え玉』 始めは硬さ普通でオーダーしたので、替え玉はバリカタで。 低加水麺の極細麺だからか、バリカタの方が美味しい。 『餃子』 特に無し。 普通ーに美味しい。 『手羽先』 名古屋の風来坊の味と言うだけあって、同じ味。 甘辛。 美味しいけど、ビール飲みたくなるのが困る。 頂きました。

長野県上田市秋和

ラーメン/とんこつラーメン

無休

カモメ

上田市にある下之郷駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん

.:*♡ ここのお店知っている人に聞いたら何食べても美味しいって(* 'ᵕ' )☆ 初めてなので 人気のメニューの中から ☆半チャーハン・半ラーメンセット 珈琲付き ☆チャーシュー丼 冷奴・ウーロン茶付き ☆餃子( ˙꒳​˙ )ノ3個

長野県上田市武石沖

ラーメン

不定休

麺処 くれしづき

前から1度行ってみたかったラーメン屋さん 佐久市のラーメン店✖️佐久市の酒造がコラボしたラーメンを出している ☆背脂チャーシュー麺醤油ベースのスープに背脂沢山入っていてスープが甘くなって最後まで飲み干したくなるスープ…チャーシューも厚みがあって食べ応え十分( '-' ) ☆冬限定 ゴマ担麺スープは鶏がら ・白湯どちらか選べるので今回は白湯の方で 食べ続けると辛いけれどそこまで辛くない ひき肉・干しぶどうも使ってある これも最後まで飲み切りたくなるスープ◥█̆̈◤࿉∥ ☆餃子特性のタレで食べる…餃子の具が甘く感じる

北中込駅 徒歩5分（380m）

ラーメン/塩ラーメン

毎週火曜日