更新日:2020年04月01日
季節の素材を生かした料理と、マスターズドリームの生が頂けるお寿司屋さん
11時半オープンと同時に入り、 ・カニと大根のサラダ ・魚介のカルパッチョサラダ ・海老と野菜の天ぷら をお願いし、握りは「おまかせ」でお願いしました。 握りは、中トロ、キンメ、赤身、ホタテ、海老、サヨリ、子持ち昆布、いくら軍艦、うに軍艦、アナゴ白焼き、アナゴ煮切り、ネギトロ巻き、という布陣でした。 どれも美味しかったのですが、大将が1人で握っているからか、握りが出てくるまで1時間強かかったので、やっぱり予約の段階でお願いした方が良さそうです(^^; メニューは、昼と夜で変わるようです。 ご馳走様でした( ̄人 ̄)
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出張帰り、道に迷いまくって、見つけました。昇仙峡の入り口で海鮮! ところがどっこい、その辺の海岸辺りより、新鮮! 自分なりの好みで、チラシ寿司楽しめました。 でももう一回行けないなぁ
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