2021年7月にオープンした天ぷら屋さんです。 座席はカウンターのみ8席で、目の前で旬の食材を揚げて提供してくれます。 魚介は、その日一番良質なものを取り寄せで、野菜は、山梨県産のものを農家さんから直送してもらっているとのことです。 今回は20食限定のランチを戴きました。 ランチは、天丼もしくは天ばらで漬物、お味噌汁、ソフトドリンク1杯が付いて、税込1500円です。 あまり他店では聞いたことのない「天ばら」をお願いしてみましたが、これは、寿司でいうところのばら寿司のように色々な食材の天ぷらが乗っている丼で、塩のみの味付けです。 足りなけば卓上のお塩を使ってください、と案内を受けて、提供されます。 いろいろな食材が乗っているので、楽しいですが、塩味だけなので、ちょっと物足りない感じはしました^^; 夜は完全予約の二部制とのことで、こちらは12000円、全16品となるそうです。 こういう大人に天ぷら屋さんは、甲府には少ないので、また夜にお邪魔してみます。 ご馳走様でした( ̄人 ̄)
口コミ(1)
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