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寛酔

かんすい

予算
営業時間外
~4000円
最寄駅
JR中央本線(東京~塩尻) / 甲府駅 徒歩2分(160m)
ジャンル
焼き鳥 串焼き 和食 居酒屋
定休日
不定休

鶏刺しや甲州地鶏串焼きがおいしい甲州地どり専門店

甲府駅から徒歩2分のところにある、甲州地どり専門店。お通しの鶏だしスープが体に優しく沁みる。朝じめの新鮮な鶏刺し、一本一本がプリプリしている甲州地鶏串焼きの美味しさはもちろんのこと、すなぎもやレバーも濃厚で美味しい、焼き物盛り合わせの程よい焼き加減に感動。日本酒も本醸造部門でゴールド受賞の「裏・雅山流」などお勧めが揃っている。

口コミ(20)

    【山梨県甲府市丸の内】 甲府の夜で甲州地どりを楽しむ♪ 出張時の楽しみといえばやはり地元の美味しいモノを食べること! 〜山梨〜 鳥もつにほうとうやおざら・馬刺と並んでやはり甲州地どりも外せない✨ 豊かな自然で120日という期間放し飼いをする為とっても身の引き締まった甲州地どり♡ 味にコクがあるのに、低脂肪で噛めば噛むほど旨味が溢れ出る美味しさ あの伝説のグルメ漫画『美味しんぼ』でも取り上げられ、ファンが多い そんな上質な甲州地どり専門のこちらのお店 紀州備長炭でじっくりと焼いた焼鳥は適度な柔らかさも兼ね備えながらも程よい弾力と旨味が半端無い 駅前という立地ながら少し奥まった場所にあるのでまさに隠れ家的な雰囲気 その落ち着いた雰囲気で山梨の地酒を飲みながら頂く甲州地どりは格別ですね╰(*´︶`*)╯♡ 静かに物思いにふけながらのんびりと時が流れる♪ 都内ではなかなか味わえない優雅な時間が流れるこのひと時もやはり出張時の醍醐味だよな(^_^)v 駅前だけど少し落ち着いて飲みたい時には是非とも利用してもらいたいお店ですね 都会の喧騒を離れ、のんびり優雅な時間を貴方も過ごしてみませんか? #甲州地どり #焼鳥 #隠れ家 #蔵出し投稿

    甲府に前乗り。ホテル近くにある甲州地鶏の店へ。店名が良い。寛酔、寛いで酔える店。お通しの鶏スープが美味い。鶏ガラの旨味が充分に出ている。チビ生で焼鳥さびはササミのはんなまに茎わさび、ビールが進む。今日の鶏は美人だったと店主が言っている、締めてすぐに違いない。レバーも新鮮、臭み全くなしでトロトロ、ハツはコリコリ、ネギまは鉄板。いつの間にか與与右衛門、河口湖の純吟。淡麗辛口でさらっとした酒胡麻油をまとったレバーとバッチリ。少し気持ち良くなってきたところで、手羽先と春鹿。グローバルな純米酒。辛口で、どんな料理にも合うところが世界に展開できた理由でしょう。手羽先の脂をすっきり流してくれる名コンビ、菅野と小林、少し前なら桑田と今久留主みたいなものです。そんなこんなで、初日の夜は、明日からの仕事に備えて、これくらいで。

    甲府に出張の際にRettyで調べて訪問。 先の投稿には予約不可の書き込みがありましたが、予約は受けて頂けました。 奥にテーブル席がありましたが、ゆったりとしたカウンターがメインのお店です。 評判通り「さび(ささみの半生焼きにわさび)」は柔らかく、「ぼんぼち(ぷりっぷりのおしり)」は本当にぷりっぷりで、とっても美味しかったです。 日本酒、焼酎のラインナップも充実していて、料理とのマリアージュを楽しみました。 ご馳走様でした。

    「甲州地鶏串焼寛酔」(山梨県甲府市丸の内1丁目)。 長期間(約4カ月間)に渡って放し飼いを徹底、広大な野地で育つブランド地鶏は引き締まった肉質が特徴、一番人気「砂肝」(2串360円)を噛み締めると上品な旨味が溢れ出す。

寛酔の店舗情報

修正依頼

店舗基本情報

ジャンル
  • 焼き鳥
  • 串焼き
  • 和食
  • 居酒屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~4000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR中央本線(東京~塩尻) / 甲府駅 徒歩2分(160m)
JR身延線 / 金手駅 徒歩16分(1.2km)
JR身延線 / 善光寺駅(2.4km)            

          
店名
寛酔 かんすい

席・設備

座席

20席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • おひとりさまOK
  • ご飯
  • 日本酒が飲める
  • ワインが飲める

更新情報

最初の口コミ
さかい きよみ
最新の口コミ
松田 匡司

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