専心庵

せんしんあん

お店情報

055-233-6095

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法要で北杜市へ行った帰りに美味しいお蕎麦を食べたくなり、道幅の狭い住宅街に位置している専心庵さんへ。開店直後に、運良く残り１台の駐車スペース及び最後の１卓が確保出来ました。私は土曜日曜日の特別メニューから、ダッタンそばコース。蕎麦粉10割の韃靼蕎麦は、普通少しクセのある感じですが、こちらでは北海道産の韃靼蕎麦粉と生粉蕎麦の蕎麦粉を同割で調整されておりとても食べやすいです。二八蕎麦も、木目の細かい生地に仕上がっており、のど越しの良さを楽しむことが出来ました。お蕎麦の美味しさを堪能出来る韃靼蕎麦プリン、どぶろくのようなドロっとした独特の蕎麦湯も美味しかったです。連れが注文した生粉蕎麦と玄生粉蕎麦のしろくろ盛り合わせも美味しかったようです。お蕎麦は本当に奥が深いなということが再認識出来たお店でした。

牧直起さんの行ったお店

専心庵の店舗情報

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予約・問い合わせ	055-233-6095
ジャンル	そば（蕎麦）
営業時間	[月・火・木・金・土・日・祝・祝前] 11:30〜14:00 17:30〜20:00
定休日	毎週水曜日
予算	ランチ～2000円ディナー～2000円
クレジットカード	不可

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住所	山梨県甲府市高畑１-１３-１８大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR身延線／甲斐住吉駅徒歩22分（1.8km） JR身延線／南甲府駅徒歩23分（1.8km） JR中央本線(東京～塩尻) ／甲府駅徒歩25分（2.0km）

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席数	25席
カウンター	無
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

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