更新日:2025年05月03日
地元のお豆腐屋さんが始めたお店
限定鶏白湯ラーメン¥900 肉増し¥250 限定1番人気はだてじゃない。
スープが良くからむ太麺が特徴、ボリューム満点のラーメンを堪能できる店
店主は二郎 茨城守谷店やラーメン大出身らしい! 平日11時半頃着で店内待ち(4人)含めて 10人ほど待っていました。 5人ずつのロット制かな。 店着からラーメン着まで約1時間。 回転は二郎系の中では遅い方だと思います(・・;) 「ラーメン(豚1枚)」¥780 150gに変更。 「ニンニク」¥10 「(味付き)脂」¥30 こちらのお店はトッピングコールありません。 全て追加料金でマシていきます(Wまで)! 醤油がギンギンに効いたしょっぱ目スープ。 豚の旨味もしっかり出ており がっつり濃いめの微乳化タイプ。 追加したアブラの甘みも入りこれは美味い。 麺はワシッというよりは モチモチした弾力の方が強い印象。 なんかめっちゃ食べやすかったな。 減らさなくて良かったかも。笑 チャーシューは若干炙ってあり この香ばしい風味がまた良かった( ´ ▽ ` )♪ 山梨でこの味が食べられるのは嬉しいですねー。 個人的には二郎系の中でも直系に近めの、 というか一部直系店より美味んじゃないか くらいのハマる1杯でした! #山梨県 #甲府市 #ラーメン
種類豊富なラーメンが楽しめる、美味しくて癖になる味のラーメン屋さん
平和通り沿いにある丸源ラーメン 友人に勧められて行きました。 肉そばは熟成醤油と油がマッチして美味しいです! ランチセットのチャーハンも食べ応え有りです! 餃子セットでもニンニク入り・抜きと、唐揚げも選べて良いです。 油がニガテでも、熟成醤油ラーメンはクセになります。 醤油以外も味噌・塩・担々麺など豊富です。 子供連れでも座敷席に子供用座イスやお子様ラーメン(オモチャ付き)にチャーハンセットもあります。 接客もとても感じ良く、子供連れでも安心して入れます。 醤油好きなら、先ずは熟成醤油を試してもらいたいです♪
店内は活気が溢れ、限定メニューなど工夫もあるラーメン屋さん
あのラーメンデータベース全国1位の飯田商店とコラボのラーメンということで訪問。 HP情報では来年の1月までの期間限定のようです。 見た目は白い器に透き通ったスープはまるで芸術品のようなビジュアル。 トッピングは九条ネギ・白ネギ・チャーシュー・ゆずのシンプルな感じ。 【スープ】 見た目と裏腹にチー油が使われてるのでこってりとした味わい。 鶏と魚介というよりも何か複雑に混ざったような感じ。 あっさりしすぎず、優しい旨味が口の中に広がります^^ 【麺】 加水率が低く、柔らかいですが、デロ麺ではなく、 パツンと切れる感覚が残ってる絶妙な茹で加減です。 おかげで麺とスープがよく絡みますね。 詳しくはブログで詳細を書いています。 https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-57 Twitter:https://twitter.com/web59350062 instagram:https://www.instagram.com/ryo.webdesign_gourmet/
甲府市にある南甲府駅付近のラーメン屋さん
たまにいきなり食べたくなる、くるまやのネギミソラーメン!B級ラーメンの古株ですねー❣️手作り餃子も中々美味いほとんどのお客様が味噌系のオーダーですよ(^^)濃いめのスープに太麺とモヤシ、ネギのシャキシャキが病みつきです #ネギミソ #くるまやラーメン#手作り餃子 #甲府 #昔からの味
『麺やコリキ』さん。 暑くなってきたので“つけ麺“を注文しました 濃厚でさっぱり♂️ とても美味しかったです またお邪魔させていただきたいです。
山梨県甲府市にある甲州ラーメン萬富久さん。 知る人ぞ知る、アンダーグラウンドで有名なラーメン屋さんです。 この濃い味はなんだろーーーおそるおそる食べてみると、なかなかに深い味です。 身体の調子の良い時に来たいラーメン屋さんです。
南甲府、南甲府駅付近のラーメン屋さん
ラーメン食べたいな~❔と 車で走っていて見つけました メニューは 多いですね お客さんも たえることなく次から次に入ってきますね でも お味は 普通 なので お子ちゃまや お年寄りにも 受け入れやすいのでしょうか❔ 私には ちょっともの足りなかったかな 醤油ラーメン 野菜塩ラーメン味玉 辛味噌ラーメン味玉辛さはM 餃子
店構えからして昭和チックな南甲府駅近くにある食堂です。 路面店ですが、駐車場は店の前を少し入った場所にあります。 店内もまさに昭和の食堂で、カウンターとテープル席、小上がりとありますが、そんなに広くありません。 奥が調理場になっており、ご高齢のご夫婦で切り盛りされています。 メニューは、壁にかけてあり、ラーメン、カレー、カツ丼など、これも食堂メニューの王道は抑えてますが、金額もどれも500円くらいで、ちょー安いです! 戴いたのは、タンメン(550円)とこれは定食屋でないとなかなか見かけない目玉焼きライス(450円)ですが、写真の量でこの金額です! 金額まで昭和のままにしなくていいのに^^; タンメンは細縮れ麺で、野菜たっぶりの優しい味です。 目玉焼きライスも卵を2個使って、半熟とろとろないい焼き加減です♪ 一つは、そのまま戴き、もう一つはライスに乗っけて、目玉焼き丼にしましたが、黄身がご飯に絡んでなんか懐かしい味でした。 隣の人が食べていたラーメンも美味しそうだってので、今度はそっちを戴いてみます! ご馳走様でした( ̄人 ̄)
南甲府、南甲府駅からすぐのステーキのお店
だいぶ昔からやってましたが、しばらく足が遠のいていたキッチンミナミさんを満を持してのご紹介です。 場所は、JR身延線南甲府駅を降りて、道を挟んで向かいの店舗に、喫茶店と並んで営業しています。 周りとは決して溶け込まない食事処キッチンミナミというまっ黄色い看板が、なかなか個性的です。 キッチンミナミさんのシェフは、もともと洋食屋さんで修行されていたとのことで、ラーメンやかつ丼などと共に、白身魚のノルマンドやビクトリアかつなど本格的なメニューも並んでいます。 ちょっと久々にここのラーメンが食べたくなったので、ラーメンと半カレーのセットを戴きました。 一見、めっちゃ濃そうなスープのラーメンですが、これがどうして意外とスッキリとしています。 メンマ代わりの筍の千切りもなかなかいい味出していますよ! カレーは、ザ・昭和カレーなんで、なんかほっこりします(*^^*) 変わらないお店っていいですねー♪ 次は洋風メニュー行ってみよっ^ ^ 早速、再訪ー! 今回は、お店おすすめというロコモコ丼(850円)を戴いてみました。 ご飯の上にレタスやハンバーグ、ベーコン、目玉焼きが乗り、デミグラスソースがかけてあり、カイワレがトッピングされている一品です。 ハンバーグも肉肉しく、デミソースがご飯に合ってます♪ こういうのを食べると、やっぱりキッチンミナミさんは、洋食屋さんなんだなーと改めて感じます(^^; 店の見た目的には、一切感じませんが(;´Д`A ご馳走様でした( ̄人 ̄)
地元民で賑わう街の定食屋さん。名物地獄ラーメンは辛さにハマる
激辛料理が食べたくで、華膳さんに訪問。 地獄ラーメン(750円)を注文。 辛さが選べるので《激辛》でお願いしました。 具はもやし、人参、ニラなど野菜が盛りだくさん。 辛い中にも旨味があり、また食べたくなる味。 帰り際にお母さんが『頑張って辛くしたんだけどどうだった?』と・・・ 確かに辛いのだが、まだまだ辛くても行けそうです。 今日も美味しいランチをごちそうさまでした^^
化学調味料を一切使わず,自然素材のみで創り上げた体に優しいラーメン屋
山梨県甲府市住吉にあるラーメン由さん。 化学調味料を使わず、肉と魚介から抽出したトリプルスープ! もちもちの自家製麺、とてもマイルドな味わいです。 山梨の人気店なので、昼時は混雑しますが、待つ甲斐のあるラーメンです。
豚骨+魚介ダシで飲み干したくなる美味さのラーメン屋さん
山梨県甲府市、平和通りから万才橋に入る手前にあるがんちゃ麺さん。 頑張ってちゃんと作るから名前をつけただけあって、しっかりとしたラーメンです。 鶏白湯とつけ麺が人気ですが、私は相変わらずの醤油です。でもとても美味しかったですよ!
南甲府にある、山梨つけそば界のレジェンド的存在のつけ麺屋さん
山梨ラーメン112軒目 甲府市伊勢の老舗、一福さん レジェンド店で、インスパイアされた人達が、新しく一福さんの名前を冠にしつつ、新出店されていますね。 当の一福さんは相変わらずで、いつも通りの美味しさでした。 つけそばが美味しいのだけど、寒かったこの日は、温かいラーメンをいただきました。 #山梨ラーメン #一福 #甲府市 #レジェンドラーメン店
1964年創業の甲府屈指の行列店
オススメされた蓬莱軒に。 待ちが何組がありましたが、店内席数も広くそこまで待たずに入れました。 チャーシュー麺は凄く分厚いチャーシューが4枚も。めんまも色がついてる。 餃子と分厚いのが5つ。 子供に頼んだ炒飯も凄いボリュームでした。
もちもちの手打ち麺と美味しいワンタンが人気のラーメン屋
手打ち麺の食感とスープが合います(^^)
超濃厚こってりスープがクセになる、味噌ラーメンのお店
山梨県甲府市の味噌の名店、初志貫徹さん。 味は間違いなく、寒くなると食べたくなるラーメンです。 昼は早くから行列ができるので、早めにどうぞ❗️
濃厚な鶏白湯スープの「暖ラーメン」が看板メニューのラーメン店
甲府にある人気のラーメン店 特製暖つけめんを注文 閉店してしまった石和の三角屋のご子息がやっているラーメン屋 鶏白湯+魚介の濃厚なスープか三角屋のさっぱり醤油の二本柱でやっています 人気の鶏白湯+魚介の方を注文 つけ汁はドロドロの濃厚系ながらもくどく無く、これは美味しいですね 麺は中太麵ストレート。ツルッとした喉ごしに、濃厚スープを受け止める食感がきちんとあるので、よく合う 具材は味玉、チャーシュー(バラ2枚+モモ1枚)、海苔、ナルト、キャベツ チャーシューはバラが脂身の加減もよく、炙ってあって食べ応えもありますね つけ汁が濃厚なのでシンプルや弱い食感のものよりも輪郭がしっかりしている具材のが際立つ感じ 美味しかった。醤油の方も三角屋とどう変わっているのか気になる 夜でも常に数名スタンバイ、駐車場がお店の前にありのも便利
好きなラーメンです夕方から朝方までやってるお店
トッピングやお店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-151 夜から深夜にかけて営業するラーメン屋さんになります。 以前は朝まで営業していたというから驚きです 一品ものやアルコールを豊富にそろえており、居酒屋としての利用も可能。 ラーメンでよく見かける白髪ねぎのようなものを予想してた僕。 ニラやニンニクの芽のようにも見えますね。 こちらはネギでも青い部分をメインに入っています。 【スープ】 鶏ガラが主体の醤油のスープです。 ほんのりと鯖節っぽい味もしましたね。 表面に浮いた液体アブラが結構入っており、アブラの旨味と飲ませるタイプ。 【麺】 角の立ったコシのある中細微ちぢれ麺です★ 歯切れもいいですが、表面にスープとアブラの旨味が絡んできます。
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