更新日：2023年01月31日
地元のお豆腐屋さんが始めたお店
地元の老舗豆腐屋の「山久食品」さんが、 美味しいラーメンを出したいということで開業。 つけ汁は冷やし中華のタレに近いような感じ。 濃厚な「中華そば うゑず」のようなタレでなく、 どちらかというと、大勝軒のような見た目のタレ。 そこに、一味唐辛子がプラスされてます☝ 麺は少し柔らかめでコシは弱め。 どちらかというと麺とスープの絡みが強い。 醤油と動物系のダシが効いたつけ汁と もっちりとした食感に小麦の香りを楽しめます(^^♪ 詳しくはブログで詳細を書いています。 https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-49 Twitter：https://twitter.com/web59350062 instagram：https://www.instagram.com/ryo.webdesign_gourmet/
豚骨+魚介ダシで飲み干したくなる美味さのラーメン屋さん
でもとても美味しかったですよ！
好きなラーメンです夕方から朝方までやってるお店
麺は、細目のストレート麺で、適度にコシがあって、美味しいです。スープは、あっさり中華スープですが、ラードが多目で、コクが有りました。 夜だけの営業です。おつまみメニューが、充実しています。
南甲府、南甲府駅付近のうどんのお店
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