【Retty初投稿】 笹一酒造さんがやってるカフェ。 酒粕のかき氷が食べたくて❗️ ついでに、アルコール好きの主人を連れて、テイスティングをおススメしてみた。 12時16分到着。物販の酒遊館に先客数組。 こちらのカフェはゼロ。 開放感あって広め。 天井には、菰樽に使われている菰が使われていて、酒造りと神事のつながりや、伝統的な雰囲気を感じられるようになっている。 先に注文&会計 ◆ふわとろ酒粕かき氷ドリンクセット 税込1400円 ◆飲み比べセット 1000円 *笹一純米 *笹一純米吟醸甲州夢山水 ◆吟醸ソフトクリーム 500円 カフェのお冷は、お酒にも使われる笹一酒造の仕込水。 コレ、お金取れるやつじゃん❗️ 贅沢だな。 かき氷は酒升に盛られているのもいいね( ^ω^ ) 氷は富士の天然氷を使っていて、大きめにかかれていてふわふわ〜 酒粕のシロップが濃厚でクリーミー あられがトッピングされている。 甘酒好きには堪らんな♡ さっきの試飲とはまた違ったお酒。 ピクルスが添えてあるのもいいね。 コレがまた美味しい❗️ お酒はどちらもそれぞれ美味しいと。 私は更に吟醸ソフトを。 なんなら、かき氷の中に入れて欲しかったくらい笑 あいすくりんのような、豆乳ソフトのような、サラサラ気味の舌触り。 アルコールは全く感じない。 あっさりしていてほのかな甘さがいいね。 キャッシュレス決済対応 テーブル席あり 駐車場広め #酒造のカフェ #蔵元カフェ #ゴーラー活動 #Retty初投稿
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