【山間の交流拠点で素朴な手打ち蕎麦】 棚田が広がる平林地区の交流拠点。 農作業の合間に立ち寄ったり、地域外の人も食事をできたり。 古い養蚕農家をイメージした建物からは、天気がいいと富士山も見えるのだとか。 今回はドローン空撮で訪問、そのままランチしてきました。 注文したのは、おろしそば（950円）の大盛り（+250円）。 毎日手打ちしているというお蕎麦は、太めでぬるっとした舌触り。 食べごたえあります。 山菜もしっかり盛られ、大根おろしが程よいアクセントに。 そして、添えられたゴボウが意外にも絶品。 山間の施設なだけあって、素朴な味わいです。 おにぎり、きっと美味しかったんだろうな。 日を改めてくるタイミングがあったら、今度はセットメニューと絶景を堪能したいです！ #Retty初投稿
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