村松物産店

むらまつぶっさんてん

お店情報

0551-45-0027

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【山奥の古びた温泉街の時が止まった空間で絶品うどん】秘境ともいえる山奥のひなびた温泉街・増富ラジウム温泉。 60年前に開業したお土産物屋さんの風情そのままに、こだわりのうどんをいただけます。注文したのは、名水地鶏と野菜の天ぷらうどん（1400円）。白醤油で仕上げた透明感のある汁は、いりこ・昆布・かつおから出汁をとったもの。ふわっと立ち上がる香りが最高。パワフルな風味ながら、出汁がベースなのでスッキリとした優しい味わいです。うどんは３代目店主による手打ちの細麺で、コシよりもやわっもちっとした食感。稲庭うどんに近い感覚で、つるんとした舌ざわりが気持ちいいです。シンプルだけど無言になってしまう、そんな美味しさです。天ぷらは、北杜市の地鶏を使った鶏天がメイン。ものすごく火加減が絶妙で、ほのかにピンク色のふわっとした食感。つゆで食べても、岩塩でたべても、どちらも最高な美味しさです。野菜の天ぷらも、揚げたてのサクサク衣が感じよく、嬉しくなっちゃいます。ちょっと休憩も兼ねていたので、メニューを見て気になっていたチョコレートケーキ（500円）も追加注文。なんだろうと思ってたら、甘さひかえめなブラウニーでした。しっとりした味わいで、やさしい仕上がり。アイスとも合いますね。昭和感溢れる、風情ある落ち着いた雰囲気のお店。タイムスリップしたかのような空気感を感じながら、食後にまったり。ゆったりした時間の流れが心地いい、気分いいひとときです！ Retty初投稿 ?