紬山荘

公式情報
tsumugi sansou つむぎさんそう

予算
~20000円
~15000円
最寄駅
JR中央本線(東京~塩尻) / 長坂駅(4.7km)
ジャンル
フランス料理 ジビエ そば(蕎麦) オーベルジュ
定休日
毎週火曜日 毎週水曜日
050-5462-5538

紬山荘のコース

  • 【Renewal】八ヶ岳 春の新ランチコース

    春のランチコースは、お蕎麦をメインとした、よりカジュアルなメニューに生まれ変わります! こだわりの蕎麦粉と八ヶ岳の伏流水を使用した、特製の十割蕎麦。 旬の食材を使ったフレンチとのコースをお愉しみいただけます。

  • 八ヶ岳 春のディナーコース

    いつもより少し贅沢なお時間はいかがですか? その時期の厳選した八ヶ岳の食材を最大限に活かした料理スタイルで、フレンチと変わり蕎麦をコース内においてお愉しみ頂けます。 ※その時期の良い食材を、より良い料理スタイルでご提供いたします。

オススメのメニュー

  • 北寄貝と春野菜のソテー トマトヴィネグレット

    北寄貝と春野菜のソテー トマトヴィネグレット

    北海道苫小牧産の北寄貝をミディアムレアにグリルし、旬の春野菜と合わせました。 もろみ味噌を加えた、山梨県産フルーツトマトのヴィネグレットで仕上げています。

  • 十色蕎麦

    十色蕎麦

    シンプルなもり蕎麦を、オリーブオイルと様々な薬味で味わう、イタリアン風の変わり蕎麦です。 蕎麦つゆ、焼き海苔、藻塩、山葵、白胡麻で、お好みで味を変えながら、お召し上がりいただけます。

  • 生ハム“和牛ブレザオラ” × 甲斐市産キウイ

    生ハム“和牛ブレザオラ” × 甲斐市産キウイ

    定番となっている生ハムとフルーツの一皿です。 甲斐市産のキウイ、ブラッターチーズと合わせ、 メープルビネガーを使ったドレッシングをアクセントにしています。 キウイの甘酸っぱい味が肉と相性抜群です。

紬山荘の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 050-5462-5538
オンライン予約
ジャンル
  • フランス料理
  • ジビエ
  • そば(蕎麦)
  • オーベルジュ
営業時間
定休日
予算
ランチ
~15000円
ディナー
~20000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央本線(東京~塩尻) / 長坂駅(4.7km)                        

                        
駐車場 あり 専用Pあり

座席

席数

8席

カウンター
喫煙 不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報

お店のホームページ [公式]
https://tsumugi-sansou.foodre.jp/
http://www.tsumugisansou.jp/
備考 オーベルジュ、宿泊あり
料理の特徴・こだわり 食材産地にこだわり
ドリンクの特徴・こだわり ワインあり
予約 完全予約制
利用シーン ランチ、ディナー、ご飯、おひとりさまOK、禁煙、忘年会、クリスマスディナー、新年会
雰囲気 見晴らしがいい、景色がきれい、開放感がある、天井が高い、静かな店内、落ち着いた雰囲気、一軒家レストラン、隠れ家、庭がある
Wi-Fi利用 あり
携帯電話電波 docomo、au、Softbank
電話番号 0551-47-6690

050-5462-5538