【山梨県北杜市高根町東井出】 八ヶ岳南麓の地下水と冷涼な空気の中育てたこだわりの絶品地鶏♪ 健康のためにトウモロコシ、大豆を主にウコン、朝鮮人参等３３種のハーブを餌に与えた鶏は広い敷地の中で健康的に育てられる為脂肪が少なく噛めば噛むほど味が出る美味しさ(*´∇｀*) そんなストレスフリーな環境で育てられた地鶏で作られた『親子丼』は濃厚な卵と適度な弾力の地鶏が絶妙なバランスでハーモニーを奏でています♫ 三島由紀夫が最後の晩餐で食べたという親子丼の中村農場バージョンとして作られた『そぼろ親子丼』は粗挽きの鶏挽肉がいいアクセントとなり地鶏の旨味を存分に引き出してくれます(๑˃̵ᴗ˂̵) 甲州頬落鶏で作られた『チキン南蛮』はサクサクの衣とタルタルソースの酸味と甘み、卵の旨味が凝縮されて全面に出ていてバランスが最高ですね✨ また同じく甲州頬落鶏で作られた『チキンカツ定食』は外はサクサク、中はジューシーで最初はそのまま何もつけずに食べ、その後は塩、山葵醤油、特製ソースと色々なパターンで食べる事が出来絶品♪( ´▽｀) 幻の白レバーやレバーの焼き鳥にも巡り会う事が出来大満足✨ 『こんな山奥でマジで？』って感じで一時間半近く待ちましたが充分待つ価値有りでした❤️ 八ヶ岳の大自然で育った絶品地鶏を是非一度味わってみませんか？ 清里 地鶏 農場直営 お正月キャンペーン
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白熊菓琲
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キッチンABC 西池袋店
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博多もつ鍋 やま中 赤坂店
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デリー上野店
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さぼうる
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元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店
天神駅 / ラーメン
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