【個室あり】春日居町駅の雰囲気が良いラーメンまとめ

閉店していた昔からの食堂をラーメン屋にリニューアルしてオープンさせたということで、地元のテレビに何度か取り上げられたお店です。 大将は、神奈川の有名店「中華蕎麦 時雨」で修行されたそうです。 場所は、温泉ホテルも多くあり、歓楽街だったさくら温泉通り沿いになります。 建物は改装せす、看板のみが新しく、暖簾も"御食事処"の古いもののままです。 麺類は、先代から引き継いだという「昔ながらの醤油ラーメン」と現大将が加えられた「淡麗煮干しソバ」と「濃厚魚介豚骨つけ麺」となります。 なかでもトップに上がっていたのが「淡麗煮干しソバ」だったので、そちらと飯類から半チャーシュー丼をお願いしました。 着丼したラーメンは、年季の入った"みしま"と刻印された丼に似つかわしくない、琥珀色のスープにツヤツヤの麺という今風のヴィジュアルです。 トッピングは、鶏と豚のチャーシューに玉子、ばら海苔、紫玉ねぎでした。 まずはスープを戴きましたが、まろやかな煮干し感のさっぱりした飲み口です。

昼営業が14：00まででギリギリに入店、自分は『麻婆豆腐セット』に+¥100で半ラーメン、家内と子供は坦々麺の『Cセット』を注文しました。 麻婆豆腐の辛さは普通、水餃子はもちもち、もつ煮は臭みも無く美味。。。 店員さんの対応がそっけなかったのが気になりましたが（−＿−；）お料理は全て美味しかったです。 ご馳走さまでした。 #リピート決定 #山梨 #山梨市駅