製パン 麦玄

公式情報
せいぱん むぎはる

予算
営業時間外
~1000円
最寄駅
JR中央本線(東京~塩尻) / 山梨市駅 徒歩10分(800m)
ジャンル
パン屋 テイクアウト デリカテッセン フレンチトースト
定休日
毎月第4火曜日 毎週月曜日 毎週日曜日
0553-34-8277

「誰かにプレゼントしたくなるパン」

安心で安全なパンを目指し、地産地消を目的とし、山梨産小麦「かいほのか」を使用した、体にやさしいパンをつくる店です。 ショートニング・マーガリンを一切使用していません。 業者から仕入れる材料もすべてチェックし、食品添加物ができるだけ少ない物を採用しています。 「かいほのか」「有機レーズン酵母」「無農薬玄米粉」は全ての生地に入っています。 「玄米粉」の田んぼには120種類以上の微生物が住んでいるので「玄米粉」を食べる事で腸内環境を良くするサポートに なので、製パン麦玄のパンは腸活になり、美味しいパンです! 「小麦と玄米、そして素材を活かす!!」を大切に! 何十種類の小麦粉から試作して選んだ国産小麦を中心に使用し製パン麦玄独自の製法で一晩寝かせた事によって粉の甘みと深いうま味を楽しめる美味しいパンです。 【公式サイト】 https://mugiharu.jp

オススメのメニュー

  • 麦玄 バゲット

    麦玄 バゲット

    有機レーズン酵母などを入れた生地を一晩寝かせた事によって粉の甘みと深いうま味を楽しめて粉の香りがする美味しいバゲットです。

  • クリームパン

    クリームパン

    ふんわりムチムチな生地! クリームはとろっと濃厚な独自製法で作られたプリンのように美しく。食べたら虜になる大人気のパンです。

  • クロワッサン

    クロワッサン

    パリパリサクサク中はふっくらで発酵バターの味と香りを楽しめる美味しいクロワッサンです。

お店からのオススメ

  • カンバン

    カンバン

    家紋には玄鳥は燕の別名なので燕3匹と麦と米を表現する事で店の理念である5人を幸せにする!!・スタッフ・取引先・お客様・地域・店のファンを大切にする想いを表現しています。 カンバンのサイズは天板と同じにしました。

  • 店の名前

    店の名前

    小麦と玄米を活かす店にしたい想いと。 また、玄の字には時間、空間、漆の明るさの意味があるので人材と素材をいかしたパンでお客様も生き生きしてもらえる店にしていきたいと想いで麦玄にしました。

  • お店のデザイン

    お店のデザイン

    「シンプル」をテーマに・木(ベージュ)・コンクリート(グレー)・上品(ブラック)の三色でつくられています。 瓦とレトロな窓を活かす事にこだわったデザインになります。

製パン 麦玄の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 0553-34-8277
ジャンル
  • パン屋
  • テイクアウト
  • デリカテッセン
  • フレンチトースト
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
営業時間外
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央本線(東京~塩尻) / 山梨市駅 徒歩10分(800m)
JR中央本線(東京~塩尻) / 東山梨駅 徒歩24分(1.8km)                        

                        
駐車場 あり

座席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室
貸切 不可

サービス・設備などの情報

予約 予約可
利用シーン 禁煙、PayPay決済可、ランチ、ブランチ、朝食が食べられる、ご飯、昼飲み、結納の食事会、おひとりさまOK、おしゃれな
Wi-Fi利用 なし

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