フランス料理店シェフ ド フランス

公式情報
ふらんすりょうりてんしぇふ ど ふらんす

予算
~8000円
~6000円
最寄駅
JR中央本線(東京~塩尻) / 竜王駅(4.0km)
ジャンル
フランス料理
定休日
毎週月曜日
055-282-5945

口コミ(3)

    すっかり忘れていた投稿し忘れ(笑) 骨折の快気祝いでやって来ました♥(8月終わり) 季節のパフェが有名なこちら 前回はイチゴパフェを食べる為に苦労しました サクランボや葡萄より、ここの桃パフェが食べてみたかった 今回は予約せずとも、開店と同時に入れました 桃パフェ(レギュラー)の付いたランチコースをオーダー 山梨でパフェを検索すれば必ず出てくるお店ですが、年季が入ってるせいか、綺麗にされてるとは思いますがふとした場所が目に入ります 前菜のバテ スープ メイン料理 そして本当のメイン!桃パフェ ぱっと見の感想としてはイチゴの方が背が高かったな 一口食べた次の感想 果物は桃になっても、生クリームとガッツリのアイスクリームは同じだな 中心にアイスクリームが聳えていて、それに桃が盛られ生クリームが稜線の筋を作っている んーーーイチゴの時も思ったけど、ちと甘すぎる 酸味のあるイチゴはまだ良かったけど、桃では救いが無いからアイスクリームを食べ進めるのが途中からキツくなる 私はそれでも食べられるが、相方は物凄く辛そうだった… 桃は柔らかいのと硬いのが混ざってる感じ 後で聞いたら、相方の桃はカチカチだったそうな その訳は旅行から帰った後で知る事になる ここでは語らない 別の店の投稿で語ります(笑)

    相方にここのイチゴパフェの写真を見せられた時から、絶対に行くと心に誓いました(笑) 完結した筈のイチゴ旅補足編!最重要案件! 山梨県は流石に遠い 相方は翌週、東京出張が決まってる 無理はさせられない けれど行けるもんなら行きたい 4段重ねのイチゴパフェは私の心を鷲掴みにして離さない けれど気持ちはニュートラルに(笑) それは相方も同じ 連れて行ってあげたい、けど翌週は東京 ハードな日程となるのはわかりきってる為、出来ることなら、体力は温存させておきたい 夜、出会った瞬間 「ぎりぎりまで行こうと思ってたけど、今日は止めて別日にしよう」と相方 「わかった。無理はしないで良いよ(別日で行けるなら良し)」 で、前向きにじゃあ近場でどこそこへ行こうと話も無難に纏まり、ニュートラルにしてあった気持ちを次回持ち越しに切り替えようとしていたら… 相方が揺らぎ始めた(笑) 「やっぱり行けんことないかぁ…うーん…どうするかなぁ…片道3時間…今から出て…諏訪辺りまで…」 1人で呟いている そっと見守る私…(*´艸`*)大体、このパターンの行く末を知ってる 再び、気持ちはニュートラルにしておく 「どうする?行く?」 「行く!」(๑•̀ㅂ•́)و✧ 「良し!行くか!うん、行こう!」(๑•̀ㅂ•́)و✧ ランチ食べて早めに帰れば良いと考えてました が、甘かった! 早めに着いた開店30分前 店の前に立つと大きな告知の看板が出てました 【本日のランチは予約で満席で御座います】 Σ(゚∀゚ノ)ノキャー 3時間掛けてきたのに?!深夜過ぎて、それの確認も出来なかったんだよね 「仕方ないよ、他探そう」と相方 「そうだね、また来たら良いよね」と前向きな私 けれど、この時…相方は思った え?また山梨県来るの?! そして考えてある提案を出してきた (実は…私もこれを考えたけど、相方の体力を温存させる為には言えなかった) 「今日、ディナーの予約出来るか聞いてみたら?」 「良いの?」 「取れなかったら今日は諦めるんだよ?」 そして、運命は味方した♥ 午後6時からのディナーを予約完了 さぁ午後6時まで時間を有効活用しよう! その間に行ったお店は既に投稿しましたが、奥藤本店、アニーズカフェ、ヴィラベェスタと回ってました 早朝から行動してたので途中、2時間ほどお昼寝 そしてシェフドフランスヘ イチゴパフェが組み込まれたコースが用意されてます イチゴパフェ(レギュラー)のコース イチゴパフェ(ハーフ)のコース 勿論、レギュラーをオーダー 前菜…可もなく不可もない スープ…フランス産マッシュルームとじゃがいものスープ …これは結構、好き サラダ…葉っぱ載せときました!って感じの一皿(苦笑) メイン…青海苔が掛かった鯛の蒸し料理、ボリューミーで食べ応えありました そしてこれこそがメインディッシュと言えるでしょう! イチゴパフェ(レギュラー)の登場です これの為に遠路遥々、やって来た! おぉーーー!!! そびえ立つイチゴの塔(タワー) ビジュアルは凄い!! 隣のお客さんが全く同じコースだったので、1テンポ早く隣のテーブルに(笑)同じ料理が運ばれてたので、感動は少し小さくなってたけど、やはり凄い! 上から順にタワーを崩して行くが後半は結構アイスが多いタイプのパフェ 総体的なバランスとしては上のイチゴを先に全部食べると後半、少し寂しい…から片側少し残しながら、削っていく(*´ω`*) これの為にやって来た 午前中、1度は諦めたこのパフェを今、口に出来る幸せ 日暮れから夜の帳が降りるまでゆったりと過ごさせていただきました 料理としては一昔前の男性的なフレンチという感じ パフェ好きなら1度は食べてほしいパフェ 各季節のパフェが気になるお店です(笑)

フランス料理店シェフ ド フランスの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 055-282-5945
ジャンル
  • フランス料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~6000円
ディナー
~8000円

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央本線(東京~塩尻) / 竜王駅(4.0km)                        

                        

サービス・設備などの情報

衛生対策と予防の取り組み
店内
店舗内にお客様用のアルコール消毒液の設置
客席間の仕切りを設置もしくは間隔の確保
定期的な換気
従業員
勤務時の健康チェック及び検温など
従業員のマスク・手袋着用
手洗い・うがいの徹底
お客様
入店時の手指消毒
お店のホームページ http://www12.plala.or.jp/chef-de/
利用シーン ディナー、クリスマスディナー、ランチ、おひとりさまOK、接待、おしゃれな、ご飯、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ
Kaho Ono
最新の口コミ
Toshiaki Higuchi
最終更新

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