更新日:2022年10月09日
山中湖畔から森の中に入った所にある、燻製料理とシチューがおいしいお店
オーダーは "ハンバーグとチーズ入りソーセージ" Bセットを選んで パン(or ライス)、サラダ、色々オードブル、デザート、コーヒー付きという内容。 サラダは大根を薄くスライスした円形のモノ+葉っぱ少々に和風ドレッシング。 オードブルは チキンの燻製 燻製サラミ チーズクラッカー 牛タンの燻製 スモークサーモンとダイコン イカの塩辛の燻製 …だったかな? メニューを撮り忘れてもう分かりません… 全て美味しく、思ったより薄塩なモノが多く優しい感じです。 イカの塩辛だけはそれなりに塩気が強く、そこへ燻製風味が加わって一番印象に残りました。 メインプレートは ハンバーグとチーズの入ったソーセージ 付け合わせはベイクドポテトとミニトマト。 ハンバーグは粗挽きで肉感が強く好みのタイプ。 凄く美味しかったです。 チーズ入りのソーセージはチーズが入っているせいもあってグニョとしてて、素直にパリッと粗挽きソーセージにチーズを乗せた方が美味しいのでは?と思ってしまいました。 ベイクドポテトは普通です(笑)。 イモそのままなので一工夫あってもイイかも。 せめてバターくらい欲しかった。
自然豊かな富士山麓の恵みを、イタリアンやフレンチの技法を用いて至極のひと皿に!
宿泊施設と併設されたレストランです。テラス席と店内と両方ありますが、ペットのいる人はテラス席を選んでいました。 ランチの本日のアクアパッツァのセットは2200円しますが、高いフレンチレストランの一品を食…
山中にある居酒屋
山中湖 ハンバーグのグルメ・レストラン情報をチェック!