肉は牛肉、うどんの表面はツルツル。行列ができるうどん専門店

富士吉田市の吉田うどん専門店で、行列ができるお店です。醤油と味噌に煮干しとカツオ等の出汁が効いた塩分控えめのつけ汁は、コシの強いうどんに良く合い、多彩なトッピングでも変化します。回転が早いので、10人ほど並んでいてもそんなに待たずに入れます。どこか懐かしい感じのする味を堪能することができます。

口コミ(62)

このお店に行った人のオススメ度：88%

行った

108人

オススメ度

Excellent: 69
Good: 38
Average: 1

和食

中華

とんかつ

1000投稿 Kikuchi Kouji
2024.4.20訪問。本場の吉田のうどんを求めて、山梨県富士吉田市まで( ^ω^ )地元の人気店【免許皆伝】で「肉うどん（温）」、「つけうどん（冷）」に「特大かきあげ天」を注文‼︎途中、お店のお心遣いで「味付半熟タマゴ」と「きんぴら」をサービスしてもらい、朝早く出て食べに来た甲斐があった‼︎鰹節ベースの旨味たっぷりスープと牛肉（こちらのお店は馬肉では無く牛肉を使用との事。）の脂身の甘さで美味さが倍増！飲み干したいくらい美味かった^_^また、硬いイメージの吉田のうどんだったが、比較的硬く無く、啜りやすくて美味しい‼︎案内の女性を含め、全ての店員さんの対応が良くて最後まで満足する事が出来た^ - ^
2024/4/23 写真と本文をすべて表示
居酒屋

ビュッフェ

しゃぶしゃぶ

1000投稿 Kazuyoshi Koshiyama
うどん

郷土料理

吉田うどん
山梨県富士吉田市の郷土料理・吉田うどん巡り４軒目。３軒回りましたが、まだまだ余裕です。次は、人気ランキング4位の麺許皆伝へ。２軒目も３軒目もネット情報の開店時間よりも早く開店しているようなので、急いで向かいます。 …遅かった！ 11:00開店で10:55に到着したのですが、懸念が当たってしまい、すでに満席らしく店の前に人が溢れていて、20台以上分ある駐車場も満車で入れず。いつもめっちゃ混んでいるという情報の通りだ…(^^;; ま、うどんだからそんなに時間かからないだろうと高を括って、とりあえず駐車場待ち、ツレには順番名前書きに行ってもらいました。 …結局、入店まで55分かかりました。ナメてた〜！入店の少し前に、メニューが渡され先に注文。ツレともども、ここでも、かけ（450円）で。店内は、入口前にカウンター席が数席あるほかは、広い座敷にテーブルが9卓ほど。テーブル間は間仕切りが置いてあります。そして、並び始めてちょうど1時間で着丼！長かった〜(^^;; ちょい濁りのツユに手打ち麺が入り、具はネギのキャベツ。油揚げは入らないんですね。卓上に天かすが置いてあるのが嬉しい。あと、すりだねを投入して、いただきます♪ 麺は、吉田うどんでは中くらいの太さくらいなのかな。普通のうどんよりはかなり太めですけどね。モチモチして、良い食感。ツユは、味噌と醤油のあわせの、ちょい濁り。おぉ、ここのツユ美味しいな〜♪ キャベツは千切り風に切られています。１時間も待ったのに、食べるのはあっという間。でも、噂通り美味しかったし、麺とツユのバランスがとても良い感じ。この日巡った中では、ツユの好みはここがナンバー1でした。吉田うどん巡り１軒目：栄屋（550円）２軒目：桜井うどん（450円）３軒目：ムサシ（500円）４軒目：麺許皆伝（450円） #うどん　 #吉田うどん　 #郷土料理
2023/6/25 写真と本文をすべて表示
居酒屋

和食

ホルモン

1000投稿 Naoki Kamada
人気店

吉田うどん

コスパ◯
㊗️初吉田うどん❗️ 富士拠点での打合せ前にお昼ご飯^o^ 富士山駅近くのうどん屋はまさかの臨休(*_*) ならばと少し離れてるこちらへ。 12時前だったけど駐車場はほぼいっぱい。数名が先に並んでました。記帳して10分くらいで入店。「どうも〜、どうも〜」と主人の声がひっきりなしに響いてます(^^) 注文したのは欲張りうどんの冷やしつけめん。トッピングの竹輪天、ワカメ、豚肉、揚げが別皿に提供されます。うどんにはネギと何故か茹でたキャベツが一緒に出されました。太くて長ーい吉田うどん。こんなに長いうどんは初めてかも。武蔵野うどんに似てモッチリしてしっかりコシのある美味しいうどん(o^^o) 卓上の唐辛子と天かすを投入。後から駅のお土産屋で知ったけどほうとう、吉田うどん用に市販されてる激辛味ってやつでした。つけ汁は武蔵野うどんとは異なり独特な感じですが具材、うどんに合ってます。この値段でこの味このボリュームなので人気なのも理解できますね(^｡^) 食べ終わって退店の時にはさらに行列が延びてて、タッチの差で早かったのがラッキーでした^_−☆ #吉田うどん #人気店 #コスパ◯
2022/4/20 写真と本文をすべて表示
ラーメン

餃子

100投稿 R.Ito
こちらは2020年の食べログ百名店EASTで選出されており実力はお墨付き柔らかめな麺に仕上がってますので、吉田のうどん初心者の方におススメ本来「ちくわ天」がトッピングされますが、品切れのため「味付半熟玉子」が入ってます他には牛肉・わかめ・キツネ・茹でたキャベツ。麺を口に入れればツルツルとした舌ざわり。噛めばモチモチっとしてますが、麺の芯で押し返されるようなコシですね。スープは醤油と味噌のミックスされたタイプです。すこし甘さがあり魚介の風味もあります。トッピングや総評などブログにて詳しく書いています。 https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-95 Twitter：https://twitter.com/web59350062 instagram：https://www.instagram.com/ryo.webdesign_gourmet/
2022/2/9 写真と本文をすべて表示
海鮮料理

カフェ

中華

1000投稿 K・Tanaka
人気急上昇中

特製天ぷらが大きくて美味しい
Retty 人気店❣️ 続いて『麺許皆伝』に来ました。ブログなどには10時半の開店時刻と書いてありますが店頭に置いてある、『ウェィティングリスト』に名前を書いて再度、11時に集合の様です。だいたいのお客は車の中で待機していますが 15分ほど前に着いた私はそこの駐車場から見える｢日本一の山富士山｣を拝ませて頂きました。神々しく、雪を纏い雲で隠れてしまった所もありましたが素晴らしい景色を15分間、堪能しました。そして、11時に集合、1巡目で名前を呼ばれ『カウンター席』に座り、『肉うどん』（￥450）を注文しました。こちらもすぐ出来上がって来ました、通常『吉田うどん』は『肉うどん』の『肉』は『馬肉』と聞いてますが此処の店は『豚バラ肉』の様です、しかし、『ネギ』がとても美味しく、『うどんつゆ』も美味しいので『豚汁』の様な『旨み』も感じられます。当初、食べ始めに『うどん』表面が『もちっとした』噛みごたえを感じられ、ただ、『硬い』だけの『麺』ではないぞ、という所を感じさせてくれたのですが『全体の麺』がそうとは限らず、『麺』はまぁまぁ、といったところなのでしょう。『出汁』は美味しかったです。 #人気急上昇中 #特製天ぷらが大きくて美味しい
2021/11/12 写真と本文をすべて表示

麺許皆伝の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	0555-23-8806
ジャンル	うどん丼もの
営業時間	[月~金・土] 11:00〜14:00
定休日	毎週日曜日売り切れ次第終了
予算	ランチ～1000円
クレジットカード	不可

住所修正依頼

住所	山梨県富士吉田市上吉田８４９-１大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス富士急行／富士山駅徒歩10分（750m）富士急行／月江寺駅徒歩21分（1.6km）富士急行／下吉田駅徒歩27分（2.1km）

座席修正依頼

席数	41席
カウンター	有（5）
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	https://fujiyoshida.net/gourmet/121
利用シーン	ランチ、おひとりさまOK、禁煙、おしゃれな、ご飯、昼飲み、激辛

更新情報

最初の口コミ: Taihei Saigusa 2012年01月27日
最新の口コミ: Kikuchi Kouji 2024年04月23日
最終更新: 2024年04月23日 22:20

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麺許皆伝