【行ってよかった】敦賀市（福井県）で人気のお寿司まとめ

なぜか煩悩がはち切れて、港で寿司が食いたい衝動を抑えられずに、高速途中下車。これがまたヒットなお店で、家内も大満足。常連さんが多いと思い、直前でカウンターに電話予約。寿司をつまみたい話をすると、大将が「では地のものから握りましょう」と片っ端からいただく。うますぎて止まらん。それなりにしましたが、旅のついで、大満足の締めになりました。

日本海さかな街は複合的な海鮮市場的な感じで食堂・寿司屋・お土産屋などがある。 金沢からドライブしながら南下している最中に鯖街道のことを思い出し、検索したらこの店が見つかった。行ってみると店頭でサバを焼いて焼きサバを作っていて、すぐ横のスペースで食べることができるとのこと。 祝日木曜の10時過ぎに着いて先客2組もすぐにテーブル席へ。 大きさで値段が異なるようだが、定食にセット大きさで小、1番でかいのは本当にでかい。 小で十分なので、焼鯖単品で注文。 焼き立てをすぐに持ってきてくれたので2分ほどで着丼。 醤油小ざらと比べてもわかるとおり、小でもかなりデカい。驚くはその身の厚み。 脂のノリも申し分ない。塩気は控えめなのでサバ本来の味がダイレクトに味わえる。 お店特製の生姜醤油を垂らすと深みが増してくる。 これはご飯がなくても美味しくいただける焼きさば。 店頭で焼き鯖寿司の試食ももらって食べたがこれもまた美味い。 海鮮丼を食べるならここで焼鯖を食べた後にした方が福井を楽しめる。

用事で敦賀に来ました。 お昼少し過ぎていましたが敦賀ラーメンのお店が定休日だったのでこちらの寿司屋さんに入りました(๑>◡<๑) 寿しセットは握り6貫に鉄火巻きと赤出汁で1500円税別でした。 たまたま見つけて入り…

寿司一択でこちらへ。予約なし一見、あたたかく迎えて頂きました。 つまみ、握り共におまかせで。 お酒も大将おすすめの地酒黒龍いっちょらい。 街のお寿司屋さんとして充分なレベル。というかこういうお店は昔はもっとあった。 メニューも見ずにお任せだったけど、大将が「後ろの壁に色々メニューあります」と言うので振り返ってみたら「うなぎわさび」なる一品が。 うなぎわさび、画像のように肝焼き付いてます。更にシメにかっぱ巻きを所望。 大満足でした。

江戸前寿司です❣️ 店内カウンターのど真ん中に座らせて頂きました。ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ❣️ お任せでお願いします♪ 剣先いかと赤ウニ →どちらも地元産❗️ もみじ鯛 →秋の真鯛をこういう風に呼ぶらしいです レンコ鯛 →昆布締め 甘エビ →甘みと塩加減が抜群❗️ アジ →身が太いが、青臭さがありません。 バイ貝 →コリコリした歯応えはあるが、柔らかい。いい仕事です♪ ウマズラ →濃厚な肝が間に挟まれて口の中で広がります♪ 大トロ →脂たっぷり 金目鯛の昆布締め →トロの脂を忘れさせてくれます。キラキラしてて、写真ブレましたよ。 穴子 →目の前で炙ってくれます。ふわふわ‼️ アジ →酢締め。先程のアジとは全く違う味。 カツオ →ヒラソウダカツオ 地元産。赤身が濃厚です。 ウニ →最初のウニとは全然違う味。種類が変わるとこんなに味まで変わるんか〜。 ノドグロ →最後に、最高の握り頂きました。脂加減が抜群、今までに食べたノドグロの中で一番でした♪ どれもこれも美味しく頂けました。

お刺身、揚げ物、ハンバーグ、鶏手羽の煮物、 特産品“小鯛の笹漬け”等とお寿司6貫。 そして、 メニュー写真に無かった焼き魚が出て来てびっくり。 魚はアカガレイ。 いかにも若狭湾って感じの魚だったから嬉しかった。 ふわりと焼けていて美味しかったよ。 お店は、 『日本海さかな街』唯一のお寿司屋さん。 カウンター4席と大きなテーブル1卓。 お惣菜も売っています。 基本観光客相手の市場の為、 何処も同じような海鮮丼のお店ばかり。 それが嫌でココにしたから正解だった。 ごちそうさまでした。 #寿司 #海鮮

本日は納品で敦賀市に来ております(´ω`)♪ こちらでランチを頂きました^ ^ 寿司も美味いがセットの蕎麦が激美味！！流石の福井県、蕎麦もそうですが、水が美味いからの味でしょう(≧∀≦) 追加のメニュー含め、美味しく頂きました。 ごちそう様です（^人^）

海鮮丼のお店の行列に、心がおれて そこまで並んでいない回転寿司に並んでしまった(笑) カマトロ1100円のお皿。美味しいけど、回転寿司の値段じゃないし(笑)子連れでくるより、大人だけでこればよかった(笑)数品食べて、出て7000円くらいなりー。

お昼休みにサガミでランチ〜 こちら基本定休日ないのでお客さんと行くのには便利です★ 本日はとろとろ卵カツ丼と温かいそばのセットを注文！ 蕎麦の増量無料なのは男の人にはありがたいですね〜 増量にしなくても…