久々の投稿は『けんぞう蕎麦』のご紹介です✨ 【福井のミシュラン店を楽しもう㉖】 2021ミシュランプレート獲得店です㊗️ 「あ〜〜『けんぞう蕎麦』行きたいなぁ」とパパ✨ 「えっ?今日はᎷ(娘)とスイーツデートするって伝えておいたよね?」 「早い時間に行けばスイーツなら食べられるやろ?」 娘はスイーツを思いっきり楽しみたいからとお蕎麦はパス… 1週間くらい前から伝えておいたのに… でも、パパとのお蕎麦デートは前回は10月だったし、仕事柄、外食は極力避けていたパパ。 そんなパパが食べたいって言うんだから行きたいなぁ〜 お蕎麦なら確かにスイーツは大丈夫✨ 家から車で10分の『けんぞう蕎麦』にお伺いしました♡ 『けんぞう蕎麦』さんは、手打ち十割蕎麦にこだわる越前おろし蕎麦専門店です。 ❇パパとともちんのお蕎麦デート⑯ ❇越前蕎麦㉚ 駐車場には県外ナンバーの車がずら〜り✨ この日は、奈良、富山、石川、金沢、滋賀、名古屋、三河、飛鳥…名古屋と三河ナンバーの車が多いなぁ〜 団体さんかな? ボードに名前を書いて待ちますよ〜 名前を呼ばれ、玄関前の椅子に座り、メニューを見ながら先に注文します。 取り敢えず土日限定の「そば茶プリン」はキープ✨ 注文できる蕎麦は、基本的に2種類‼️ ❇おろしそば 打ちたての麺に大根おろし入りの特製だしとお好み で葱と鰹節をのせてお召し上がり頂きます。 蕎麦の風味と甘みを最大限ご堪能頂けます。 ❇けんぞうそば 辛味大根の絞り汁に当店自慢の特製だしつゆでお召 し上がり頂きます。 口中に広がる爽やかな辛みが癖になる一品です。 (HPより) さて、お蕎麦大好きな方や、2人以上でお伺いの方に絶対オススメしたいのが、 ❇五合そば 「おろしそば」と「けんぞうそば」の2種類を楽し めます✨ 追加も一合からできますよ〜 我が家はいつも「五合そば」です。 人数や様子を見ながら追加していくスタイル✨ 目の前に器や薬味が並びます。 器が冷たく冷やしてあります♡ 直ぐに、ザルに入った「五合蕎麦」が❀.(*´▽`*)❀. さて…先ずは"おろしそば"を楽しみましょう〜 大根おろしが入った出汁をぶっかけます♡ 鰹節とネギもたっぷりとかけていただきま〜す❤️ 出汁や鰹節やネギは足りなくなれば追加でいただけますよ✨ お蕎麦は細く艶々です✨✨ 喉越し最高〜(。˃ ᵕ ˂ *)ウンウン さて…次は、"けんぞうそば"ですよ〜✨✨ お猪口に入った少し乳白色の辛い辛い辛味大根の搾り汁を、だし醤油で割り、好みの辛さのつゆを作ります。 もう手慣れていますからね(*´艸`*)フフ 初めての方は、辛味を確認しながらだし醤油で割ってください。 この"けんぞうそば"の辛味大根はダントツ1番の辛さだと思います。 「辛味大根が辛ければ辛いほど蕎麦は美味い」と言うパパも唸る…でもリピしたくなる強烈な辛さです。 さて…私は娘とのスイーツデートのこともあるので軽めに♡ パパも今日は追加は良いかな? でも…やっぱり食べたいのが別薔薇スイーツ✨ 気になったメニューがあったのです♡ ❇けなるいプリン そば茶プリンにけんぞうソフトがのっかっているプリン✨ プリンが¥350で、カップのソフトが¥386… パパはソフト狙い、私はプリン✨ なら、¥450の"けなるいプリン"をパパとシェアだな〜 因みに、【けなるい】とは福井弁で【羨ましい】と言う意味です。 仲良く半分こしました(。˃ ᵕ ˂ *)ウンウン パパも満足そうで良かった❤️ 美味しくいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤ 20220424 福井ミシュラン
Tomoko Kobayashiさんの行ったお店
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出町ふたば
出町柳駅 / 和菓子
- ~1000円
- 営業時間外
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AFURI 六本木交差点
六本木駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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マリアージュ フレール 銀座本店
銀座駅 / 紅茶専門店
- ~3000円
- ~3000円
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萬珍樓 本店
日本大通り駅 / 広東料理
- ~4000円
- ~30000円
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ピエール・エルメ・パリ 青山
表参道駅 / スイーツ
- ~3000円
- ~3000円
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551蓬莱 本店
なんば駅 / 中華
- ~2000円
- ~3000円
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銀座ウエスト 銀座本店
銀座駅 / カフェ
- ~1000円
- ~2000円
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Air
銀座駅 / フレンチ
- ~10000円
- ~20000円
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赤玉本店
野町駅 / おでん
- ~2000円
- ~3000円
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ダニエル ルクア店
大阪駅 / スイーツ
- ~1000円
- ~1000円
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けんぞう蕎麦
松岡駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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舟和 本店
浅草駅 / テイクアウト
- ~2000円
- ~1000円
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銀座木村家 1Fベーカリー
銀座駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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築地山長
築地市場駅 / テイクアウト
- ~1000円
- ~1000円
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重慶飯店 新館
元町・中華街駅 / 飲茶・点心
- ~3000円
- ~6000円
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阿闍梨餅本舗 満月 本店
出町柳駅 / 和菓子
- ~1000円
- ~1000円
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和光ティーサロン
銀座駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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Doremo LeTAO
千歳駅 / カフェ
- ~2000円
- 営業時間外
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味の牛たん喜助 東京駅八重洲北口店
東京駅 / 牛タン
- ~2000円
- ~2000円
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鎌倉紅谷 八幡宮前本店
鎌倉駅 / スイーツ
- ~2000円
- 営業時間外