【福井のミシュラン店を楽しもう月間 ⑫】 『けんぞう蕎麦』 ㊗️ミシュランプレート獲得おめでとうございます㊗️ 「明日は『けんぞう蕎麦』食べたいなぁ〜」とパパ… 「明日は町内の社会奉仕の日やよ〜」 「少し遅い時間に行けばいいやろ✨」 投稿は前後しますが、7月4日、町内の社会奉仕…掃除…草むしりの後のお伺いです。 ❇パパとともちんのお蕎麦デート⑫ ❇越前蕎麦㉒ 『けんぞう蕎麦』さんは、Retty☆☆☆の人気店‼️ 食べログでも福井そばランキング1位‼️です✨ 駐車場には県外ナンバーの車がずらり〜のお店です。 13時半…くらいに到着✨ でもやっぱり並んで待っていらっしゃるお客様が… 名前を書いて待ちますよ〜 『けんぞう蕎麦』さんは、手打ち十割蕎麦にこだわる越前おろし蕎麦専門店です。 注文できる蕎麦は、基本的に2種類‼️ ✳おろしそば 打ちたての麺に大根おろし入りの特製だしとお好み で葱と鰹節をのせてお召し上がり頂きます。 蕎麦の風味と甘みを最大限ご堪能頂けます。 ✳けんぞうそば 辛味大根の絞り汁に当店自慢の特製だしつゆでお召 し上がり頂きます。 口中に広がる爽やかな辛みが癖になる一品です。 (HPより) さて、お蕎麦大好きな方や、2人以上でお伺いの方にオススメしたいのが、 ✳五合そば 「おろしそば」と「けんぞうそば」の2種類を楽し めます✨ 追加も一合からできますよ〜 因みに"十合そば"もあります。 パパは多分一人で"五合そば"を食べられるだろうけど… 取り敢えず ❇五合そば 今日は"おろしそば"から食べようっと❤️ 器が冷たく冷やしてあります✨ 大根おろしが入った出し汁をぶっかけます♡ 鰹節とネギもたっぷりとかけていただきま〜す❤️ 出し汁や鰹節やネギは足りなくなれば追加でいただけますよ✨ あ〜やっぱり美味しい♡ お蕎麦は細く艶々です✨✨ 喉越しが良いです(。˃ ᵕ ˂ *)ウンウン 私は多分福井のお蕎麦屋さんの中で一番お伺いしているお店が『けんぞう蕎麦』さんです✨ 実家から近いし〜 さて…次は、"けんぞうそば"ですよ〜✨✨ お猪口に入った少し乳白色の辛味大根の搾り汁を、だし醤油で割り、好みの辛さのつゆを作ります。 ん〜〜〜〜‼️これこれ‼️めっちゃ辛い‼️ でも美味しい〜✨✨ この"けんぞうそば"の辛味大根はダントツ1番の辛さでしょう〜 「辛味大根が辛ければ辛いほど蕎麦は美味い」と言うパパも唸る辛さ‼️ 「パパ〜何合追加する?」 「けんぞうソフト食べたいで、追加はいいわ」 は⁉️"けんぞうソフト"は別薔薇でしょう〜‼️ でも、もう少し…と思うくらいにしておきましょう〜 ❇けんぞうソフト そば茶の芳醇な香りと程よい甘さがたまらない逸品。 そばの実のパウダーと煎餅をトッピングし食感もお 楽しみいただけます。 コーン又はカップからお選び下さい。 (HPより) "けんぞうソフト"で痺れた口の中を癒します♡ "けんぞうソフト"の歌まであるの? これは知らなかったΣ(*・д・ノ)ノ パパに"けんぞうソフト"を両手に持ってもらって、もう少し左〜ソフトの角度があ〜だこ〜だと言いながらパシャしてたら「ソフトが溶けた‼︎」と言われちゃいました (*_ _)人ゴメンナサイ 福井県産と北海道産のそば粉をブレンドした打ち立ての十割蕎麦を味わっていただけます。 ひとくちほおばれば、風味豊かで甘みのある味わいで、爽快なのどごしと華やかな香りは、ご好評いただいております。 多くのお客様から、「また食べたくなる美味しさ」とのお声に励まされて、今日もまた丹精込めて蕎麦打ちをします。 (HPより) 美味しくいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤ 20210704 福井ミシュラン
Tomoko Kobayashiさんの行ったお店
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出町ふたば
出町柳駅 / 和菓子
- ~1000円
- 営業時間外
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AFURI 六本木交差点
六本木駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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マリアージュ フレール 銀座本店
銀座駅 / 紅茶専門店
- ~3000円
- ~3000円
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萬珍樓 本店
日本大通り駅 / 広東料理
- ~4000円
- ~30000円
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ピエール・エルメ・パリ 青山
表参道駅 / スイーツ
- ~3000円
- ~3000円
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551蓬莱 本店
なんば駅 / 中華
- ~2000円
- ~3000円
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銀座ウエスト 銀座本店
銀座駅 / カフェ
- ~1000円
- ~2000円
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Air
銀座駅 / フレンチ
- ~10000円
- ~20000円
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赤玉本店
野町駅 / おでん
- ~2000円
- ~3000円
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ダニエル ルクア店
大阪駅 / スイーツ
- ~1000円
- ~1000円
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けんぞう蕎麦
松岡駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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舟和 本店
浅草駅 / テイクアウト
- ~2000円
- ~1000円
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銀座木村家 1Fベーカリー
銀座駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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築地山長
築地市場駅 / テイクアウト
- ~1000円
- ~1000円
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重慶飯店 新館
元町・中華街駅 / 飲茶・点心
- ~3000円
- ~6000円
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阿闍梨餅本舗 満月 本店
出町柳駅 / 和菓子
- ~1000円
- ~1000円
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和光ティーサロン
銀座駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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Doremo LeTAO
千歳駅 / カフェ
- ~2000円
- 営業時間外
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味の牛たん喜助 東京駅八重洲北口店
東京駅 / 牛タン
- ~2000円
- ~2000円
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鎌倉紅谷 八幡宮前本店
鎌倉駅 / スイーツ
- ~2000円
- 営業時間外