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cadre

カードル

お店情報

半年ぶりのcadre会本当なら1.5ヶ月毎にメニューが変わると言う事で、年8回行く予定が、今回で2回目料理はもちろんのこと、サービスも最高だと思います ①福井の素材を使った5種のアミューズだるま無花果　吉川ナス　甘海老　越廼ルビー　へしこ ②福井産バイ貝の酒蒸し　無臭ニンニク ③朝どれ鯵　甘夏　レモン　アップルビネガー ④福井県産新玉葱　雲丹　キャビア（スペシャリテ） ⑤真烏賊　三国白方町バイマックル ⑥河野鰆　ハーブ　ピンクグレープフルーツ ⑦黒毛和牛もも肉　福井県産獅子唐辛子　実山椒 ⑧黒龍貴醸酒チーズケーキ ⑨ミント　メロン ⑩シュークリームとCafe notesのオリジナルコーヒー or Lienのハーブティー 1番好きだったのが、38℃でゆっくり火入れをしたという⑥の河野鰆　モッツァレラチーズの様なクニュクニュとした食感と脂の甘さ　魚なのに、お肉の火入れを思い出してしまいました ⑩シュークリームかなり絶妙でしたかなり薄い生地でパイ生地の様な食感　焼き立て、クリーム入れたて、お土産用に持っていきたい位の恥ずかしくないレベルのシュークリームでした　貰った人は絶対に嬉しい筈✨ 7/25にメニューが変わるそうです予約の際に、どんなメニューかの確認も出来るということ、全て変わった頃にまた行きたいと思います

近藤栄志さんの行ったお店

cadreの店舗情報

店舗基本情報

ジャンル	フランス料理テイクアウト
営業時間
定休日	毎週火曜日毎週水曜日
予算	ランチ～8000円ディナー～15000円
クレジットカード	Amex

住所

住所	福井県福井市高木中央１-２６０１大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセスえちぜん鉄道勝山永平寺線／越前開発駅徒歩20分（1.5km）えちぜん鉄道勝山永平寺線／福井口駅徒歩24分（1.9km）えちぜん鉄道勝山永平寺線／越前新保駅徒歩25分（2.0km）

福井県福井市高木中央１-２６０１大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                えちぜん鉄道勝山永平寺線 ／ 越前開発駅 徒歩20分（1.5km）
えちぜん鉄道勝山永平寺線 ／ 福井口駅 徒歩24分（1.9km）
えちぜん鉄道勝山永平寺線 ／ 越前新保駅 徒歩25分（2.0km）

座席

カウンター	無
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	有 7人用以上

サービス・設備などの情報

お店のホームページ	https://restaurant-cadre.com/

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