訪問日時:2018/06/03(日)13:00ごろ 価格:1200円 この日は娘が英検受験のため、送り迎え。 試験が終わった後、何食べたい?と聞くと、お蕎麦!と回答。 スマホで検索、福井駅周辺のこのお店を見つけ、訪問。 日曜の昼どき、なかなか混んでいたけど、運よく座れた。 メニューを見ると、お!十割そばか。 二八そば(そば粉8割、つなぎが2割)はよく食べるけど、 十割そば(そば粉10割)は初めてかも。 大盛400円増しで1200円でしたが、ちゅうちょなく注文。 しばらくして、運ばれてきた。 麺は平打ち、初めての十割そばは意外ともちもち食感、噛み応えあり、 でも歯切れもよい。そして、越前おろしそばらしく、おろし大根の だし汁を豪快にそばの上にかける。 シャキシャキのねぎと鰹節、そしておろし大根の汁をぶっかけて 食する、福井のおろしそば。大好物です(笑) 食べ終わるころにタイミングよく、そば湯が運ばれる。 ちょっと価格高めですが、とても美味しかった。 ごちそうさまでした。 そば おろしそば
Yoshihiro Asayamaさんの行ったお店
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新宿西口駅 / ラーメン
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水車生そば
天童駅 / そば(蕎麦)
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瞠 池袋店
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麺壱 吉兆
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中華そば いのたに 本店
佐古駅 / ラーメン
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