更新日:2024年08月10日
ボリューム満点のおいしいお寿司に大満足。地元で愛されるお寿司屋さん
気比神社のそば、美味しいお寿司 カウンターにお水が流れてて、何かと思ったら手を洗う水とのことでした スズキ、エンコダイ、赤ウニ が最高でした 赤ウニは福井が北限ということでしたが、濃厚。夏の旅行で出会えたらぜひ!
一品々が丁寧な仕上がり、新鮮なネタが頂ける地元でも人気なお寿司屋さん
旨い魚が食べたくて、電話予約❗️ ランチでお伺いしました。 こちら"丸勘"さん。江戸前寿司です❣️ 店内カウンターのど真ん中に座らせて頂きました。アリガトウゴザイマス❣️ お任せでお願いします♪ 剣先いかと赤ウニ →どちらも地元産❗️ もみじ鯛 →秋の真鯛をこういう風に呼ぶらしいです レンコ鯛 →昆布締め 甘エビ →甘みと塩加減が抜群❗️ アジ →身が太いが、青臭さがありません。 バイ貝 →コリコリした歯応えはあるが、柔らかい。いい仕事です♪ ウマズラ →濃厚な肝が間に挟まれて口の中で広がります♪ 大トロ →脂たっぷり 金目鯛の昆布締め →トロの脂を忘れさせてくれます。キラキラしてて、写真ブレましたよ。 穴子 →目の前で炙ってくれます。ふわふわ‼️ アジ →酢締め。先程のアジとは全く違う味。 カツオ →ヒラソウダカツオ 地元産。赤身が濃厚です。 ウニ →最初のウニとは全然違う味。種類が変わるとこんなに味まで変わるんか〜。 ノドグロ →最後に、最高の握り頂きました。脂加減が抜群、今までに食べたノドグロの中で一番でした♪ どれもこれも美味しく頂けました。何よりの驚きは、一貫食べる毎に口の中がリセットされ、其々の握りを堪能させて貰えたことです♪スバラシイ 接客も気持ち良く。最高の時間を過ごすことが出来ました。ありがとうございました。そして本当に、ご馳走さまでした。
本町にある敦賀駅付近の寿司屋さん
GWは新車の遠出慣らしで敦賀市へ。 敦賀は二度目ですが、泊まって食事は初めて。 寿司一択でこちらへ。予約なし一見、あたたかく迎えて頂きました。 つまみ、握り共におまかせで。 お酒も大将おすすめの地酒黒龍いっちょらい。 街のお寿司屋さんとして充分なレベル。というかこういうお店は昔はもっとあった。 メニューも見ずにお任せだったけど、大将が「後ろの壁に色々メニューあります」と言うので振り返ってみたら「うなぎわさび」なる一品が。 うなぎわさび、画像のように肝焼き付いてます。更にシメにかっぱ巻きを所望。 大満足でした。
白銀町にある敦賀駅付近の寿司屋さん
初めての敦賀。Rettyで探していく。 新幹線が金沢から鶴岡迄伸びたのが今年の春。 待ちに待った延伸のせいか駅前は素晴らしく綺麗になっている。 この店の息子は京都に行ったきり。娘も家には戻らないとのこと。事業承継が難しそう。 結婚49何
敦賀市にある敦賀駅付近の寿司屋さん
へしこ寿司と脂ののった鯖の棒寿司が人気のお寿司屋さん
敦賀市にある敦賀駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
お昼休みにサガミでランチ〜 こちら基本定休日ないのでお客さんと行くのには便利です★ 本日はとろとろ卵カツ丼と温かいそばのセットを注文! 蕎麦の増量無料なのは男の人にはありがたいですね〜 増量にしなくてもボリューム満点のセットでした! トロトロ卵美味!!! 又行きます★
津内町にある敦賀駅付近の寿司屋さん
敦賀市にある敦賀駅からすぐの寿司屋さん
敦賀、敦賀駅付近の居酒屋
敦賀市にある敦賀港駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
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