更新日：2024年06月01日
行列覚悟の地元民に愛されているお店
GWに北陸を旅した時 敦賀で ミシュランガイド2021北陸に 掲載された屋台から始まった中華そば屋さん 「中華そば 一力」さんを訪店 中華そば 豚の角煮 水餃子をいただきました 店内は家族連れで賑わっていましたね 敦賀は松本零士さん関係のモニュメントがたくさんあるのですが このお店にも「一力」さんの為だけの ポスターがあります えぇぇ⁈ 新横浜ラーメン博物館にも出店してたことが あるんだ！ お味は昔ながらの中華そば ご当地ラーメン、「敦賀ラーメン」と言うのかな 好みの味です お店もアットホームな感じで 地元に愛されている感がありました
あっさりした塩とトンコツが人気、シックな内装のラーメン店
今日は敦賀に来ております。お店の方に一番人気を聞いて、「とんこつ塩」にしました！いつも混んでるとの事ですが今日はすんなり入れました。店内は常連さんが多い様子。スープがさっぱり、麺もツルツルで喉ごし抜群。チャーシューはトロ系ではなく歯応えあり薄味です。女の子におすすめかな。 あっという間に満席へ。 今日も満足。美味しい昼食でした。 相方は味噌ラーメン➕ミニチャーシュー丼セットです。
種類豊富なメニューはどれも美味、家族連れにもおすすめなラーメン屋さん
今日のランチはお客様へ納品の前に此処にやってきました。 1996年創業のラーメン屋さんでメニューにも書いてありましたが、本当に秘伝のタレで深い味わいの『旨み醤油豚骨』ラーメンでした。 満足でした。
京都風醤油味の鶏ガラスープにファンが続出。家族で利用しやすいラーメン屋
敦賀に出かけた時に寄りました❗ 辛味噌ラーメンを激辛に意外といけますよ❗ チャーハンはしっとりパラパラ良い味付けです❗
敦賀、西敦賀駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
敦賀の気温が３３℃だったので、三方五湖を２時間程自転車で走り、お腹を空かせて１時半。 野菜味噌の大盛りをスープまで完食！ 塩分も水分もしっかり補給 以前よりちょっと味が濃くなりGoodでした #味噌ラーメン
醤油ラーメンやったかな？
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