【きものでお出掛けの会】呉服屋さんの『きものでお出掛けの会』の企画で『うるしの里会館』と『しきぶきぶんミュージアム』と『紫式部公園』を楽しんできました(*´▽`)ﾉ ﾊｰｲ♪ 今回は呉服屋さんの会長と女将が同行してくれます✨ バスでの移動なのも楽しみ♡ 実家の母と末妹と三人で参加しました。 先ず鯖江市が設置した『うるしの里会館…別名鯖江市越前漆器伝統産業会館』に行きます✨ 此方で楽しみにしていた"絵付け体験"をしました♡ 越前漆器の職人の方の直接指導による、絵付け・沈金・拭き漆の３種の体験ができますよ✨ 割烹着持参です‼︎ 母と私は手鏡、末妹は細長いお盆にそれぞれ型を利用しながら絵付けを楽しみました。 その後はお食事✨ 越前漆器の器で会食を楽しみます♡ 2005年から地元、河和田の主婦の方たちが行政からの依頼で協議会を立ち上げたのが始まりだったそうです。 全て漆塗りの器です✨✨ 八重椀とは、室町時代から使われている伝統的な形状で、元々は浄土真宗の報恩講という年中行事で使用されていたそうです。戦前・戦後までは結婚式や葬式、法事などすべてその家々で行われた際に使用していて、河和田では和紙の袋に重ねて蔵等に保管しお客様の人数に合わせて準備されたそうです。 飯、汁、坪、平 蓋と身の全部合わせて八つ✨ 地元の方から是非此方で使って欲しいと寄付された八重椀を塗り直しをされているのでかなりの年代物とのことです✨ その土地で取れるもの、その時期のものが身体に良いので山菜を中心に用意してくださったそうです。 山菜は、冬の間に溜め込んだ毒素を解毒してくれる作用があるそうです。 ❇一の膳 八重椀 ❊平 揚げ、干し大根、蕗、人参の煮物 福井では昔からお客様が来られると厚揚げを煮る風習があり、厚揚げはお客様のための材料のひとつ。 福井は厚揚げ消費量日本一ですからね〜✨ 干し大根はかき餅のように干して乾燥させたもので、切干大根より甘みを感じます。 ❊坪 河和田の伝統料理 ぜんまいのお和え お豆腐ではなく大豆で和えるのが河和田流✨ 一晩水につけておいた大豆を煮て擦り潰してぜんまいと和えているそうです。 ❊飯 艶々のご飯✨ ❊椀 具沢山のお味噌汁 ❊天ぷら 海老とお野菜の天ぷら✨ 器は「飯」の蓋…なのかな？ ❊胡瓜の漬物 器は「坪」の蓋…なのかな？ ❇二の膳 ❊麩の辛子和え、新玉ねぎとトマトの酢の物 こちらは福井県の郷土料理 河和田ではお酢をいっぱい使うので最初は酸味が後で辛味がきます。 ❊蒟蒻の山雲丹田楽、水蕗の金平、小松菜の胡麻和え 河和田に伝わる伝統薬味（ゆず、赤南蛮、鷹の爪、塩で作られている）山雲丹…以前は何処のお家でも作られていたそうです。そちらを少し甘くして蒟蒻の田楽にしてくださいました。 ❊蒲鉾の山雲丹、山椒味噌のお豆腐の田楽、金時豆 ❊桑の葉のお茶 食前に飲むと糖の吸収を抑えてくれるそうです✨ ❇デザート メロン 身体の内から喜ぶ御膳を美味しくいただきました。 今回は別室でいただきましたが、『喫茶椀椀』では「グリーンカレー」がオススメらしいですよ♡ 別棟の職人工房では、伝統工芸士による漆器づくりの実演も見学できます。 そして圧巻だったのは『越前塗山車』‼️ 1500年の技術の伝承である河和田塗りがふんだんに使われている越前塗山車✨ 伝統工芸士の方たちの技の集大成のこの山車は地域の宝と言われているそうですよ♡ その後、『しきぶきぶんミュージアム』へ✨ NHK大河ドラマ「光る君へ」の限定映像や衣装展示など番組の世界観を楽しむことができます。 紫式部がただ一度、都を離れて暮らした地である福井県越前市✨ 越前国司となった父・藤原為時とともに訪れ、一年余りを過ごしたといわれています。 5月には「越前編」が放送されました。番組の内容にあわせて展示も変わるようです。 そして『紫式部公園』へ✨ 紫式部公園は、全国でも珍しい寝殿造の庭園で、精密な時代考証のもとで作庭されており、平安絵巻に描かれた雅な世界がリアルサイズで体感できます。 『紫ゆかりの館』や『金色の紫式部像』も楽しみました。 今回もとっても楽しい一日を過ごすことができました。 いつも素敵なお出かけの会を企画してくださる呉服屋さんに感謝です❤ 20240519 #2024きものでお出掛けの会
和の美と歴史を満喫できる、きもので巡る越前伝統体験ツアー
和装で巡るツアー形式の体験型お出かけ。プロの職人による直接指導の漆器絵付け体験や、歴史ある伝統料理を漆器で味わえる特別な食事が楽しめます。地元河和田の食文化や、丁寧に塗り直された年代物の八重椀を用いた会食は、日本の伝統と四季を感じさせてくれる内容です。越前塗山車の見学や、本格的な工房立ち寄りも可能。さらに、NHK大河ドラマゆかりのミュージアムや、平安文化を再現した庭園の見学もセット。企画の工夫や、歴史・文化への深い理解をしみじみ感じられる一日になります。
