越前大野駅の前。 デラ・塩梅らーめん と 豚骨塩チャーシュー麺 塩梅らーめんは結構あっさりスープに南高梅の酸味さっぱり感。デラは揚げ餅まで入ってお腹膨れる。 豚骨塩らーめんはトロみある濃厚スープで美味しかった。たまにさっぱりした柑橘風味があるなぁと思ったら、柚子皮？が入っててアクセント良し！んでチャーシューが薄くて麺とスープ、焼豚一緒が凄く合う。途中でニンニクチップも入れたけど、有っても無くてもどっちもうまい。 どちらも細麺ってのがまたいい。 餃子も美味しかった！
0779-65-1411
大野にある、美味しいと評判の塩ラーメンのお店
福井のラーメン好きには知らない者はいないほどの越前大野にお店を構える行列ができるほどの人気ラーメン店です。名物メニューである鶏がらスープのラーメンは、惜しげもなく鶏肉をふんだんに使ったスープが、透き通るほど精練されており、スープも全て飲み干してしまうほどの美味しさだとクセになる常連さんが続出しているほどです。
口コミ(29)
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塩梅らーめん ¥840 醤油らーめん ¥800 塩らーめん ¥800 餃子ハーフ ¥180 塩豚骨らーめん ¥840 醤油豚骨らーめん ¥840
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福井の大野駅前にあるらーめん屋さん。正直あまり期待をしていませんでしたが、いい方に裏切られました。 『煮干し塩らーめん』を食しました。 煮干しダシスープに塩の旨みが良く効いた最高のスープです。 ストレート細麺との相性も良く久々のに堪能できる一杯です。 #ラーメン3
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訪問日時：2018/04/30（月）13:00ごろ 価格：1010円 この日は祝日、城めぐりのため、大野市へ来たついでに訪問。 あとで家に帰って確認したところ、なんと6年ぶりでした お店の前は待っている人が数人。相変わらずの人気ぶり。 15分ほど待たされ、テーブル席に通される。 店内は、小上がりのテーブル席×6、カウンター6席。 メニューを見て迷いながらもオーダーしたのは「塩梅ちゃーしゅーめん」 つけめんやとんこつも気になったのですが、やはりこのお店の塩梅は とても美味しかったので、再度いただくことに。 オーダーしてから5分ほどで着丼、早い！ ○スープ 鶏清湯に、鰹節と昆布の旨味が相まって、上品なスープ。 相変わらずの美味しさです。 ○麺 極細ストレートで、柔らか食感、でも歯ごたえもあり。 スープが程よくからまる。 ○チャーシュー バラ肉のチャーシューがなかなかジューシー、これは美味しい。 ○他 梅干しは解きほぐし、器のふちについたわさびは徐々に入れて味の変化を楽しむ。 白髪ねぎはたっぷり、大葉が細かく刻まれているがその上に乗る唐辛子がなかなか辛い、 他には大きな海苔にメンマがアドオン。 食べ終わるころにはからしのせいか、わさびのせいか、汗だく笑 ごちそうさまでした、また来ます！！ #ramen #ラーメン
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大野に美味いらーめん屋さんがあると聞いて来店。梅塩らーめんと豚骨醤油つけ麺をいただきました。 まず、この店話題の梅塩らーめん。 梅干、しそ、わさびがトッピングされた高級お茶漬けを思わせる和風スープ。九州らーめんの様な極細麺。味わい深いらーめんでした。 つけ麺は全粒粉の入った角のある縮れた太麺。福井では珍しく歯ごたえがあり、口の中でプリプリ動いて食感がいいです。スープはさらさらでしょっぱめ、背脂入り。麺の存在感に負けず味が麺に絡んできます。個人的にはつけ麺に軍配。 らーめん不毛地帯と思っていましたが、レベルの高いお店が出てきました。
麺屋ぜんの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 0779-65-1411 |
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| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
不可
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| QRコード決済 |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
JR越美北線(九頭竜線) ／ 越前大野駅 徒歩2分（130m）
JR越美北線(九頭竜線) ／ 北大野駅 徒歩24分（1.9km）
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座席 修正依頼
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| 利用シーン | ランチ、おひとりさまOK、禁煙、PayPay決済可、ディナー、おしゃれな、ご飯、昼飲み、二次会 |
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更新情報
- 最初の口コミ
- Chihiro Masunaga
- 最新の口コミ
- M.Yama
- 最終更新
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