更新日:2024年03月19日
キングオブ海鮮丼!金沢の近江市場にある名物寿司屋さん
近江町市場にある、海鮮丼で最も有名なお店です。タイミングが良く数分で入れましたが、店を出ると行列ができてました。 今回注文したのは、「海鮮丼(3,600円)」です。 白米を覆い隠すほどに鮮度抜群の海鮮たちが、ボリュームたっぷりに乗っていました。また海鮮の下にも蟹が隠れていたりと、海鮮丼好きには堪らない逸品でした。 様々な種類の海鮮を一度に楽しみたい方におすすめの逸品です。ネタが無くなり次第終了のため、早い時間に行くことをおすすめします! #海鮮丼 #ボリューム満点 #プチ贅沢ランチ #観光客におすすめ #行列覚悟の人気ランチ
珠玉の握り、小料理、ワインに地酒。多彩な寿司スタイルを愉しむ 「鮨 一誠」
石川県に数多くある寿司屋さんの中の名店 なかなか予約の取れないお寿司屋さんへ 本日のコースは 能登の岩もずく 蟹味噌しんじょう 白子 七尾の寒平目と寒鰤のおろし和え 蒸し黒鮑を肝だれソースで 余った肝ダレにご飯を 香箱がに 味噌と海苔のリゾット アオリイカのヌタ ここからお寿司(赤酢 シャリ小さめ) 甘エビ 赤身漬け トロ こはだ アオリイカ なめら すだちで 平目のえんがわ 能登の寒ぶり 鯵 バイ貝 馬糞ウニ のどぐろの炙り たまご あおさのりの味噌汁 手作り最中 これで13200円(税込)!! どれも美味しくて全部説明できませんが 香箱蟹のリゾットがなんとも言えない 絶妙の味わいで最高に美味しかった! 今年は12月29日までで終わる香箱蟹 大将はやっと解放される!と 笑 香箱は手間がかかるけれど食べる人は あっという間ですものね 日本酒もたくさん種類があります お寿司に合うワインも豊富 日々頑張っている自分への ご褒美に来店したいお店 Table Checkで予約できますよ!
知る人ぞ知る名店、鮮度の良いネタを活かした寿司を気軽に楽しめる寿司店
しかもコッソリ白海老を鋳込ませてある。。鮨青木イズムもチラリと見える✨金沢では独自の路線を行く鮨で存在感を出している スライド式の二部制で遅くまで営業してくれてるところも嬉しい また伺おうと思う メニュー 1、蛍烏賊沖漬け 2、甘海老このわたかけ 3、カワハギ肝醤油 4、氷見鰤15キロ、大根おろし 5、メジマグロ柵漬け 6、毛蟹雲丹ソース 7、桜鱒柚庵焼 8、牡蠣白味噌仕立て 9、和倉平目 10、氷見墨烏賊 11、赤身漬け 12、トロ 13、小肌 14、黒ムツ炙り 15、バイ貝 16、雲丹軍艦 17、穴子 18、玉 ※かっぱ巻き #鮨木場谷#主計町#彦三町#赤舎利#富山ネタ#江戸前仕事
東茶屋街に佇む8席の小さなお寿司屋さん
カワハギの肝醤油 シメサバと海老 鯛のお頭の炊いたの、目玉が美味しい 甘エビ最高 小肌はお代わりしちゃいました! そして小肌に合うのが大将が厳選した赤ワインなのですね!塩で食べる穴子は初めて! イカも美味しかったけど写真失敗してしまった… 名物、のどぐろの巻寿司は絶品ですね。 金沢の名店でいただく江戸前寿司は格別でありました。おつまみ付きのお任せコースがおすすめです。ご馳走さまでした♪ #ミシュラン #ひがし茶屋街 #金沢でお寿司
新鮮な魚と貝がネタケースにびっしりつまっている本格寿司屋
北陸金沢の絶品寿司。 年末の金沢旅行2日目のランチ。 予め予約していた人気店のあかめ寿司へ。 が、店の何飲んだ手違いで別日に予約が入ってました。次の予約客が来るまでの時間で、利用をさせて頂くことに。私と妻はセットの握りを。 娘は単品の握りから、鮪、海老、玉子、いくらを注文。 ◎おまかせにぎり ◎七夕にぎり 私の頼んだ七夕にぎりは12貫で、鮪、紅ずわい蟹、いくらと数の子などで、どれもとても美味しい。 資本系のお店も良いですか、個人の大衆的な寿司屋はやっぱり良いですね。 ここは次回、金沢訪問時に夜利用します。
【金沢駅徒歩3分】四季折々の食材を用いた金沢の郷土料理でおもてなしいたします。
立地がら、観光客の方が多いのですが、地元民からの信頼も厚い、 創業90年の寿司割烹【高崎屋】へ久しぶりに伺いました(∗ˊ꒵ˋ∗) コース料理もありますが、アラカルトで。 ・岩牡蠣 ・サザエの壺焼き ・鳥貝、赤貝、赤イカのお刺身 ・鮎のから揚げ ・穴子とアスパラの天ぷら ・五目玉子焼き 握り ・毛蟹、鰯、赤イカ、鯵、雲丹の軍艦巻き、のど黒の炙り、鮪、中トロ、煮鮑 ・お通し(梅貝の炊いたん、ドジョウの蒲焼き) 今シーズン食べた中で岩牡蠣の旨さはNo.1!! めちゃくちゃ肉厚で濃厚でクリーミ〜(๑⃙⃘♥‿♥๑⃙⃘) 鳥貝も赤貝のお刺身も美味しかったなぁ〜♡ お値段は少々高めですが、ホント、ここはハズレ無しです! #牡蠣が濃厚 #牡蠣1個が大きい #新鮮な生牡蠣 #新鮮なお造り #寿司職人が握る #地元の名店 #地元民おすすめ #料理に合う日本酒
金沢繁華街でいただく、リースナブルなお寿司やさん
・加能蟹(本ズワイガニ) ・ゲンゲの煮干し、能登牡蠣と里芋の白味噌仕立て ・ナマコ酢 ・鱈の焼き白子 ・アカラバチメと白菜のすり流し ・鰤の西京焼き ・握り ヤリイカ、車鯛の昆布締め、ガス海老、梅貝、黒カジキ、鰤、マグロのヅケ、鯵、クロソイの蒸し寿し、のど黒炙り、芽ねぎ、煮穴子 ・追加 ネギトロ細巻き つまみから握りまでどれも丁寧な仕事で美味しかった〜(ღ♡‿♡ღ) (2024年1月下旬訪問) #寿司職人が握る #新鮮なお造り #旬の食材を味わえる #季節を感じる #料理に合う日本酒
金沢 主計町の一角 「小松弥助」の大将協力の寿司店
真夏なので一番魚は種類がない時期ですが、と話題に出ながらもお刺身もお鮨の細工も素晴らしく、最初から最後まで全てが見目麗しく、美味しいお鮨でした❤️ (ちなみに私は甲殻類アレルギーがあるので、海老や蟹を別のものにしていただきました) こちらは小松弥助の森田さんが名付け親でもあり、お鮨にもまぐろの赤身漬けなど継承しているものもあり、これから予約が取れなくてなりそうな気がします。。。 金沢に行くならリピしたいお店です。 #金沢 #お鮨
北鉄金沢駅近くで堪能できる金沢料理の居酒屋
JR北陸新幹線 金沢駅 兼六園口(東口)より徒歩3分程にある、寿司屋の【長八 金沢駅前店】 日本海の鮮魚を中心とする魚料理や寿しにこだわったお店で駅前以外にも片町にも店舗がありますよ。 今回は会食で利用しました。 刺身の盛り合わせから始まり、エビの刺身、白エビのかき揚げなど金沢の美味しい海鮮類を堪能しつつ揚げたてホヤホヤの唐揚げなども食べたけど何食べても全部美味しいんですわ〜。 今回ビックリしたので、石川の冬といえば蟹ですよね! 水槽におる加能がに600g超サイズ(1杯)を1人1杯ずつ食べました 笑 このたっぷりなカニ味噌みてください! こいつ賢かったかも 笑 ほんで造りに蒸しと贅沢三昧です! もうね、これでもかってぐらい蟹を食うたわけで〜。 こんな蟹って美味かったんかと再認識できました 笑 蟹って美味い! 石川最高! 日本酒も色んな種類飲んだけど全部美味かったなぁ〜。 残念ながら寿司までたどり着けなかったので、今度はがっつり寿司も食いたいなと!
魚と酒と人、金沢らしい「旨い店」。
かぶら寿司は冬の名物です子(・∀・)
【兼六園・近江町市場より徒歩7分】金沢の鮨を心ゆくまで
お昼はひがし茶屋街と兼六園下の中間ぐらいにある【幸兵衛寿司】で寿司ランチ! アットホームな雰囲気で、大将も気さくで会話も弾み居心地に良いお寿司屋さんです(^-^) ●のど黒の炙り ●ヤリイカ ●カジキマグロ ●ナメラ ●甘海老 ●梅貝 ●マグロ ●ホタルイカ ●穴子 ●あん肝 ●甘海老真丈のお味噌汁 シャリもネタも大きめで大満足の寿司ランチでした!最後のあん肝の軍艦巻きは絶品♡ #寿司職人が握る #ネタが大きい #シャリも大きめ #金沢の寿司 #金沢グルメ #会食ランチに使える
新鮮な寿司がリーズナブルに味わえる、人気の回転寿司店
- ̗̀ ♡ ̖́- 『マユミシュラン✨️海天すし』 午前中だけオーダー出来る「朝得御膳」と「朝得にぎり」 「朝得にぎり」は寿司15貫と味噌汁付き 1048円‼️ 「朝得御膳」は寿司7貫に茶碗蒸し、とり天、サラダ、味噌汁付き 1058円‼️ どちらも大満足のラインナップ お腹いっぱーいになります 美味しかったあ · · #寿司 #茶碗蒸し #味噌汁 #マユミシュラン✨️ #石川グルメ
丼メニューも豊富、家族で楽しめる落ち着いた雰囲気の回転ずしチェーン
お、『ガス海老』があるよ!ここで決まりだ。 開店まで10分ほど待機。なんとか一巡目に滑り込めました。『ガス海老』のほかに頼んだのは『ぜいたく丼』。久しぶりの故郷なのでちょいと奮発です。 回転レーンはありますが、稼働せずに口頭注文はあるある。品書きは地元の魚を中心に握りがひと揃い。それに各種丼メニュー、郷土料理の『治部煮』なんてのもあります。 あら汁に続いて登場の丼。その名に違わぬインパクトですねぇ。12種のネタが揃うなんとも楽しい一品。特に気に入ったのは、しっかり旨みがのったのど黒、大振りな甘エビ、歯切れのよいイカ。ほどよい酸味の酢飯が捗ります。 忘れちゃいけないガス海老。足がはやいので地元の外ではなかなかお目にかかれないもの。ねっとりと妖艶な口あたりに濃厚な味わい。間違いない美味しさです。 年末の近江町市場はすごい活気。朝からパワーチャージできました。 ごちそうさまでした! #旅グルメ
「和」にとらわれず「食」にこだわった料理を豊富に取り揃えた寿司のお店
ゴルフのパーティー後の2次会利用で【寿司居酒屋 くず葉】へ。 ●香箱ガニ ●白子酢 ●蓮根チップ ●お刺身の盛り合わせ ●赤ウインナー ●秋刀魚の塩焼き ●チーズ入りメンチカツ こちらの大将もゴルフをされるので、みんなで大盛り上がり(∗ˊ꒵ˋ∗) 長かったけど、楽しい1日だったなぁ笑 #新鮮なお造り #メニューが豊富 #ワイワイガヤガヤな雰囲気 #地元民に愛される店
金沢の新鮮な魚を楽しめるお寿司屋さん
案の定、寿司は別腹だと言い出します。 でも、やっぱり金沢まで来たからにはお寿司も食べないとですよね!? そんな訳で同じ通り沿いに佇むお寿司屋さんへ向かいます♪ 一人脱落して酔っ払い三人組、ガラッと引き戸を開けるとカウンター越しに大将と目が合います。 一瞬の間があったけど快く?!カウンター席に通されますます。 大将にメニューにある月替りのおススメ地酒を聞くと勝駒って富山は高岡の地酒だったけど聞いたからにはお願いすることに f(^_^; そしてにぎりは各自思い思いに自分はヒラメの昆布〆にアカイカ、ソイをお願いします。 最後にとろたくにかんぴょうわさびで〆ても~何も受け付けません ε~( ̄、 ̄;)ゞフー 良くもまぁ〜こんなに食べれたものだと自分なりに感心しながら..... (笑) ご馳走様でした。 聞くと新幹線が開通する前の年に開店。 2021年の7月で丸7年になるそうです♪ #寿司 #ご当地グルメ
新鮮なネタで全品安心の価格表示がうれしいお寿司屋さん
・なめら ・鰤 ・あおりいか ・甘海老 ・バイ貝 ・車鯛昆布〆 ・鰺 ・白がす海老 ・加能ガニ ・穴子 ・玉 ・メギスのつみれ汁 なめら! 懐かしいこの響き。 このあたりや関西ではキジハタをなめらと呼ぶそう。 『幻の高級魚』ともいわれているのだとか。 ダイビングでは割とよく出会えますけどね。 バイ貝やガス海老、加能ガニも 仙台では食べられないラインナップも嬉しい。 お手頃価格で地物が味わえる百万石の鮨。 肩肘張らずに頂けるこちらのお店、おススメです。 #鮨 #寿司 #金沢 #石川県 #出張グルメ
七尾市にある七尾駅付近の寿司屋さん
コスパ◎ 能登幸丼(上)1,700円を注文 たまに帰省した時くらいはと笑 海鮮がたくさんのっています。 酢飯は柔らかめ。 茶碗蒸しと小鉢は嬉しいですね! この後予定が、あったのでゆっくり出来なかったのですが次は早めにゆっくりとランチをしたいと思います。 夜も値段高くないよ!と妹に聞いたので 夜でもいいかも。 美味しかったです。 ご馳走さまでした。 #市役所近く #コスパ最高
【毎朝市場で買い付け】能登半島の新鮮なお魚をご賞味ください。
石川県七尾市で寿司ランチ❗再訪問です ◆能登前寿司14貫(能登もずく酢とアラ汁) 3500円✕2 ◆白子の天ぷら 1100円 ◆茶碗蒸し 550円 ◆中トロの炙り2貫(お店からのサービス✨) 中トロ・イカ・甘海老・サーモン・白身・タコ・ カンパチ・蟹・アジ・平目のエンガワ・タラの子付け・バイ貝・イワシ・穴子一本 の14貫 美味しい❗ 【タラの子付け】マダラの刺身に,たらの子をまぶした 冬の北陸名物❗魚屋さんやスーパーによくあります! 美味しいので機会があれば是非!お薦めです(^^) たらの子が醤油を吸いますので,つけすぎに注意ですww 頂いた中トロ炙り〜真中だけの炙りがポイントでした。 大根おろしでさっぱりして美味しかったです~ 子どもにも対応良くして貰えました感謝です。 一度夜にカウンターで食べてみたいです。予約可。 駐車場あり。ごちそうさまでした #冬の北陸 #寿司 #タラの子付け #接客が丁寧
白身魚の最高峰「のどぐろ」独自ルートで厳選した良質なのどぐろを使った料理の数々
【石川県 金沢市】 金沢市に来たら絶対食べたいと思っていたのどぐろ丼!! 金沢駅近くのクロスゲート2階にある『のどぐろ料理 あ才』さん! のどぐろ炙り丼セット 2800円 をいただきました のどぐろなのでお値段はそれなりにしますが… それ以上の美味しさはあると思います!! のどぐろにあぶらがのっていて、 口に入れた瞬間ほっぺたが落ちるような美味しさでした また、食べ方も3通りあり、 そのままで、薬味を乗せて、お出汁をかけて… とひつまぶしスタイルで楽しむことが出来ました ちなみに私のお気に入りはお出汁をかけた食べ方でした☝️ 是非旅行に訪れた際には 美味しいのどぐろはいかがですか?!
庭園あり、高級感あふれる豆腐と湯葉をメインにした日本料理のお店
チェーン店だけど雰囲気がよく、湯葉がめっちゃ美味しいです。自分で引き上げるのが楽しい。 生麩田楽も美味しい。
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