更新日:2025年10月27日
美しい渓流のせせらぎとともに、夏を涼やかに味わう癒しのカフェタイム
段々と気温も下がってきて、今年行けるのも最後かなと思い、山中温泉の"鶴仙渓川床"に行ってみました。そういえば今までは夏にしか行った事が無く、秋に訪れるのは初めてです。 紅葉はまだまだ先といった感じでしたが、渓谷の景色を見ながらのんびりと過ごすことができました。 なお、今年の営業は11月末までですが、11月は雨や気温により不定休との事です。
地元産味噌と黒糖が香る、加賀の優しい味わいの名物万頭
いただき物です。 こちらの店の『栗景色』というパイまんじゅう。 中には栗の実が一粒入っている贅沢なお菓子です。 とても美味しくいただきました‼️
焼き鴨と手仕事の器が香る、温泉街の手打ちそば体験
【山代で絶品かも南蛮を楽しむ】【山代①】 山代で先ずは、九谷焼のお店3店舗にお伺いしました。 母がネックレスを、末妹が帯留を購入しました。素敵な出会いに喜ぶ母娘♡ 私も夫婦茶碗を購入したかったのですが…素敵な夫婦茶碗も沢山あったのですが…また次回だなぁ〜 お夕飯は『星野リゾート界 加賀』にお泊まりで少し早めのお夕飯なのでお昼は軽く…と思いランチのお店の予約はせず近くで探します。 車は『界 加賀』の駐車場に停めさせていただきました。 「そば」ののぼりを見つけてお伺いしたのが此方✨ ✴そば山背 カウンターとお座敷にテーブルが3つ…だったかな? こじんまりとしたお店です。 少し早めにお伺いしたのですがテーブル1テーブルしか空いていませんでした。 しばらくすると来店されたお客様に"そば完了"と伝えられていたので、タイミング良くお伺いできて良かったです。 ❇かも南蛮 …私 ❇かもせいろ …末妹 ❇なめこそば …母 ✡日本酒 熱燗 小雨の中、歩いてぐるぐるしていたので身体が少し冷えちゃいました。 いつもはハンドルキーパーなのですが今日は大丈夫!! 地酒をいただきます✨ お蕎麦は「山背そば」と「田舎そば」から選びます。 剥き身から製粉した白い「山背そば」と、外の鬼皮から丸ごと製粉した「田舎そば」✨ 今回は三人とも「山背そば」にしました。 私は基本冷たい蕎麦を選ぶのですが、この日は"かも南蛮"気分♡ 末妹も鴨が大好き♡で"かもせいろ" 母はきのこ好きなので、温かい"なめこそば"にしました。 "かも南蛮"と"かもせいろ"の鴨と葱は軽く焼かれていて別のお皿での提供です✨ この焼き加減が絶妙〜(。˃ ᵕ ˂ *)ウンウン とても美味しいです♡ 鴨にはやっぱり葱だよね〜 一切れはそのまま、残りはお蕎麦の上に乗っけていただきました。 お料理の器は、陶芸家でもある店主さんが作られているそうでとても素敵です✨ 蕎麦には、たっぷりの葱と三つ葉と湯葉が♡ お出汁も化学調味料無添加のお醤油を使用されているようですよ✨ 旅先で美味しいお店に出会えると嬉しいですね♡ 蕎麦湯もしっかりいただきました。 手打ちの美味しいお蕎麦を堪能しました。 美味しくいただきました❀.(*´▽`*)❀. ごちそうさまでした❤️ 20241215 ✡2025-5
「みちくさ」していきねぇ。
#地元民に愛される店 #地元民おすすめ 唐揚げランチ、大盛750とコーヒーいただきました。新幹線開通で、再開発が進む加賀温泉ですが、駅前にある、昔ながらの喫茶店。ボリュームたっぷり、優しい味にほっこりです。落ち着いた空間も最高です。
手作りの温もり感じる、優しい味わいの和惣菜ショップ
昨日のランチの後にこちらでお買い物。 温泉玉子『紅』に練り物のみにやきときんちゃく。 みにやきはこんにゃくと炊いていただきました。とても美味しくいただきました‼️
ふわふわ食感と上品な甘さがうれしい和菓子店
山代温泉に所用がありあけぼの駐車場に車を停め総湯付近で用事を済ませた後に帰り道にこちらを見つけました。 少々お疲れ気味の為甘い物を補給。 つぶあんとつぶあん羽二重入りのどら焼き購入。 とても美味しくいただきました‼️
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