「行ってよかった」山代温泉付近の懐石料理【穴場あり】

石川県加賀市山代温泉♨️の老舗『べにや無何有』さんで蟹のお料理を頂きました。蟹と懐石の折衷お料理ですので旬の食材も楽しめました。でもやはり蟹は美味しいですね、甘く水々しいたっぷりの身に大満足になりました。 #石川県加賀市山代温泉 #山代温泉 #懐石方林 #蟹 #蟹懐石 #蟹尽くし #ずわい蟹 #タグ付きずわい蟹

【加賀かにごはん】 お友達とランチ♪ 加賀市で『加賀かにごはん』というのがあるみたいで、割烹加賀さん以外に3件にあるそう^ - ^ 予約が必要でお友達が予約を入れてくれました( ´ ▽ ` )♪ とても美味しくパクパクと食べてしまい、肝心なご飯の写真を撮り忘れ(T ^ T) ご飯の食べ方もお店の方が丁寧に教えてくれました♪ 料金をプラスしてデザートを注文♪ わらび餅と抹茶アイス どれも美味しく頂きました(*´∇｀*)♪

とある日の晩ごはんはゴルフの懇親会でこちらへ。あわら市を離れて山代温泉にある割烹、行きたかったお店なので楽しみです。この日はおまかせの梅コース5,000円をいただきます。 前菜の盛り合わせ　 お造り　 焼き物　 炊き合わせ　 揚げ物　 ご飯　 菓子　加賀棒茶のプリン　 という内容でした。盛り合わせは見た目も味も素敵。お造りは炙りがあるのが嬉しい。焼き物は秋刀魚、いい焼き加減と塩梅。煮物は鰤大根、よく炊かれています。天ぷらは鰆、ふわふわでいいお味。と素晴らしいコースでした。追加で香箱蟹と焼き白子と明太子、白子と〆のご飯をよく混ぜてリゾット風にしたら最高でした。 とにかく料理も雰囲気も接客も素晴らしいお店、地元の方にも愛されるのもよきわかります。もちろんリピート決定です。 #石川県　#山代温泉　#割烹　#おまかせコース　#秋の味覚　#白子でリゾット　#地元の方に愛されてるお店　#リピート決定

とある日の晩ごはんは石川県山代温泉にある居酒屋さんへ。地元で人気のお店らしく楽しみです。最初から店員さんの接客が素晴らしくオススメされるままについついいろいろ注文。 お店の名物の石焼きガスエビ、美味です。生のままで食べれるガスエビを下処理&下味をつけて軽く焼きます。焼きすぎ注意！　レア感と芳ばしさの調和が素晴らしく美味しいです。残った尻尾も石焼きしてぱりぱり、最後まで美味しい。石焼き流れでゲソも。これもぷりっといいお味。お造りの盛り合わせでは鰆の炙りが美味しかった。人気の春雨サラダも美味しいし頼んだ料理全て間違いなしでした。もちろんリピート決定、次の機会が待ち遠しいです。 #石川県　#山代温泉　#居酒屋さん　#名物料理　#石焼きガスエビ　#人気店　#予約必須　#リピート決定

令和７年１１月２５日は、同級生旅行で此方へ。 ３回目の利用、当月２回目(笑) ズワイガニ&和牛銅板焼のコース１２名で予約。 自分は当月２回目の同じコース(///∇///) 美味しかった(^-^) 同級生達も大満足(^o^)v ご馳走様でした～o(^o^)o