私の郷里加賀市大聖寺のお気に入りカフェ[ほうきぼし]さんが、また、旅する料理人として旅立った後に、2/1オープン、開店祝いのお花が並ぶカフェ。その名も「隠れ家」 帰省最初のランチは、フーズメニューが、ピザ(チーズ・ミックス)(¥850)、パスタ(たらこ・トマト・ペペロンチーノ)(¥800)・サンド(たまご・ハムカツ・エビアボカド・エビプライベート)(¥750)、サラダ(トマトアボカド・エビアボカドマヨ・パリパリ大根)(¥750)とある中に、見つけた【オムライス】(¥800)& メニューに載っていない"メイン"の【コーヒー】(¥300)をいただく(^-^)⇒ボードには記載あり(笑) オムライスは、所謂、"ケチャップ"に特長のあるもの。チキンライスとして出せるものに、玉子がフワリと載り、そこにタップリとかけられたトマトソース(^-^) ピザやパスタに使うトマトソースのバリエーション。 これが、口の中で、ライス・玉子・トマトのトリオが仲良く連係プレー。チョッと新鮮な感覚(^o^)/~~ コーヒーは、中煎りの軽い苦みのあるものだった。 メニューから、ソフトドリンクやアルコールもいただける。 今なら、カワイイ開店記念品もいただける様だ(^-^) チョッと期待できそうな予感のする家庭的なカフェ(それだけでは「隠れ家」とは名乗らないだろう、もっと、何かがある予感・・・・・・・・ #バレンタイン