サロン・ド・テ西洋菓子倶楽部高乃倉 さろん・ど・てせいようかしくらぶたかいだいくら

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予算
~1000円
最寄駅
JR北陸本線(米原~富山) / 加賀温泉駅(8.6km)
ジャンル
ケーキ屋 チョコレート 洋菓子
定休日
無休
もっとみる
0761-78-3355

美味しいケーキが自慢の加賀温泉の知ってる人は知っているお洒落カフェ

口コミ(3)

    [山中温泉]ゆげ街道を総湯に向かって歩いていると「美味しいランチを食べたのなら、デザートも!」と、私の心のどこからか、視線をお洒落な和モダンな建物に向けるパワーが・・・・・・(笑)。(丁度、[片岡鶴太郎工藝館]向かい) 1300年の歴史を誇り、北陸新幹線開通により、金沢の奥座敷化しつつある温泉郷[山中温泉]に、お洒落なパティスリー(^-^) 「コーヒーの隣りには、ケーキがないと。」の広告コピーが、高倉文寛オーナーパティシエが福井県[丸岡町]ではじめられたケーキ屋さんの原点。「誰からも愛されるお菓子づくり」が発展し、”西洋菓子倶楽部”として、福井県下に5店舗を構え、石川県へも唯一此方に進出(^-^) 1Fには、彩り豊かなケーキ・ショコラ・バームクーヘン・焼菓子・コンフィチュール、おまけに、和菓子まで揃った広々としたテイクアウト・コーナー。 2Fは、それらをチョイスしていただくこともできる、居心地のよいカフェ。 2階の窓際席で、 【杏仁フロマージュ】(¥480) 【カプチーノ・プレーン】(¥520) をいただく(^-^) レアチーズケーキに杏仁、ホワイトチョコレートを組合せ、中に杏のコンフィチュールを入れて酸味を施した凝った一品。 これに、カプチーノは、プレーン・ココア風味・シナモン風味の三種類が用意されていて、スィーツとの組合せによる味わいの違いも楽しめる志向とみた。(なかなか手の込んだ心配りと感じる) 尚、コーヒーは、福井県で最初にコーヒーマイスターに認定された[豆蔵]の朝日さんの手になる自家焙煎の西洋菓子倶楽部の為のオリジナルブレンドの豆を仕入れているとのこと。 但し、これは私のミスだが、シャンソンも流れ、フレンチ風の雰囲気にカブチーノは厳密に言えばミスマッチ。ただ、それを感じさせない絶妙な味わい。正に、オーナーの精神がキチンと行き届いていて、味は勿論、雰囲気、ホスピタリティーも優れている。 特に、ケーキの中に仕込まれたコンフィチュールは優れもの。[鎌倉]若宮の[ロミ・ユニ・コンフィチュール]さんとは、種類では劣るものの、味では肉薄した水準と感じる(^-^)

    山中温泉で洋菓子ならココに決まり、らしい。ケーキとコーヒーで二階のカフェで一休み。ケーキは調和をよく考えて丁寧につくってある。好感。

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ジャンル
  • ケーキ屋
  • チョコレート
  • 洋菓子
営業時間
定休日
カード
  • AMEX
予算
ランチ
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR北陸本線(米原~富山) / 加賀温泉駅(8.6km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        加賀温泉バス 温泉山中 菊の湯前 徒歩1分(74m)
加賀温泉バス 温泉山中 山中支所前 徒歩1分(78m)
まちづくり加賀 キャンバス(山まわり) 山中温泉菊の湯・山中座 徒歩2分(82m)            

          
店名
サロン・ド・テ西洋菓子倶楽部高乃倉 さろん・ど・てせいようかしくらぶたかいだいくら
予約・問い合わせ
0761-78-3355

席・設備

座席

20席

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • デート
  • おひとりさまOK

更新情報

最初の口コミ
Kamioka Fumina
最新の口コミ
児玉直彦

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