#塩でいただく蕎麦 #出汁をぶっかけ #新たな体験 福井・大野の蕎麦粉を使って、 美味しいお水で手打ちしてるとか。 いまは数量限定で営業しているそう。
口コミ(10)
オススメ度:89%
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周りは住宅と田んぼ。自然たっぷり✨ 丁寧な仕事で作って頂いたざる蕎麦は、まず盛り付け図ですでに美味確定! 石臼挽きの蕎麦は、太めで食感メチャ良し! 蕎麦湯まで絶妙! 自分が行った石川県内の蕎麦屋さんでは、間違いなくトップクラス✨✨✨ #奇跡の美人サーバー #職人仕事 #お盆休みキャンペーン
#塩でいただくお蕎麦 #蕎麦豆腐もあるよ 最初に塩でお蕎麦をいただきましたが、 それだけでも十分なくらいの美味しさ♪ 次に出汁の効いた蕎麦つゆでいただき、 さらには薬味と一緒にいただいて、 あっという間に完食でした☺️
【手取川】 あっ、有名な日本酒ではありません。 手取川(てどりがわ)にかかる橋の近く。 集落の中に忽然とあるお蕎麦屋さん。 肌ツヤのイイ大将。 小顔女性サーバー。 ❇️月見とろろ蕎麦✨ 「クリスマス島 海の塩」 太い麺にちょっと付けて。 蕎麦の旨味を味わって。 お出汁をぶっかけ。 太い蕎麦麺は、キレともっちりの両立。 美味しい❗️ #探検 #発見 #自慢
住宅街の中にありナビではたどり着けずGooglemapで到着しました(^o^;) 1日20食限定の蕎麦ランチと蕎麦セットがお勧めのようでした。 夜の営業もされてるようで、蕎麦以外の酒のあてもいろいろあるようです(^^) 石曳きの蕎麦は歯応えがある田舎蕎麦に分類されるのかな? 私は田舎蕎麦が大好きなので見た瞬間♥瞬殺されました 初めは固く感じて食べにくいのですが噛めば噛むほど蕎麦の甘味や風味が味わえました。 セットの鰻丼は刻んで叩いた鰻が米とマッチして これまた旨し❗❗ 旦那様が頼んだセットのシラスかき揚げ丼も大変米に合うと言ってました。 久しぶりに私の好きな蕎麦に出会いました ぶっかけおろし蕎麦と鰻丼セットとぶっかけとろろ蕎麦とシラスかき揚げ丼セット 韃靼蕎麦茶、蕎麦豆腐と味噌汁、蕎麦湯付きで1,600円でした(^^)