シャルキュトリー ガリビエ

Charcuterie GALIBIER

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
北陸鉄道石川線 / 日御子駅(8.3km)
ジャンル
テイクアウト その他
定休日
毎週火曜日 毎週水曜日
0761-58-2013

生ソーセージに白かびサラミ、本格的シャルキュトリー

口コミ(9)

    いしかわ動物園近くにあるこちらのお店にて商品を購入いたしました。 あまり違いがわからないのでランダムにチョイスいたします。 ピリ辛のチョリソーに格安だった生ハム切り落とし、シャスールという豚肉のハムに ベールラオフという行者ニンニクが入ったウィンナーを購入。 どれもこれも上品なお味でとっても美味しかったです‼️

    GW前半の14時ごろに伺いました 白カビのサラミが気になってて相方を洗脳して連れていってもらいました 地図が山の中っぽくて行きにちょっと遠回りしてしまいましたが帰り加賀産業道路のチャンカレの交差点を左手に曲がってまっすぐ行ったら着くという簡単な道を発見w白カビのサラミは1本1200円くらいであとはいろんな切れ端のベーコンやハムのお得なパックみたいのを買いました 生ソーセージも気になりましたが賞味期限短いのとすでに家にコストコのソーセージのストックあったので我慢しました(。´Д⊂)。白カビの見た目グロテスクでしたがなんとも味わい深いサラミでビールに合う!って思いました。オードブルもあるらしく家パーティなどによさそうだな~と思いました。

    いしかわ動物園の裏手に、今年の春にオープンした本格的シャルキュトリー(ハムやソーセージなどの加工品専門店)。 珍しい「生ソーセージ」、粗挽きのスモークソーセージ「フュメ」、クミンが効いた「モンベリアール」の三品を購入。 生ソーセージは肉汁が溢れ出るジューシーさが最高。フュメ、モンベリアールも肉の食感、味が素晴らしい。 また行って、他のソーセージも味わってみたくなるお店ですね。 H27.11.23追記 白カビサラミ「ソシソン セック」を購入したので、写真を追加しました。ギュッと濃縮された肉と脂の旨味が激ウマでした。

シャルキュトリー ガリビエの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0761-58-2013
ジャンル
  • テイクアウト
  • その他
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                北陸鉄道石川線 / 日御子駅(8.3km)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

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お店のホームページ https://charcuterie-galibier.jp/
Facebook https://www.facebook.com/charcuterieGalibier
Instagram https://www.instagram.com/galibier0511/
利用シーン 禁煙、PayPay決済可、おひとりさまOK、おしゃれな

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