更新日：2023年06月03日
甘皮のプチプチ感がしっかり残った、細めの香り高い蕎麦をいただけるお店
蕎麦は腰があって香りがあって美味しかったです。 天ザルを頼みましたが、天ぷらはサクサクで塩で食べて正解です。 土曜日の昼近くに行きましたが、まだ席には余裕がありました。でも入れ替わりでお客様は出入りしてたので丁度いい回転をいている感じでした。
素朴でリーズナブルな、地元産の蕎麦を使った手打ち蕎麦が食べられるお店
とある日のランチは富山県と石川県のほぼ県境にあるお蕎麦屋さんへ。人気のお店で何度か行くも売り切れでようやくの訪問です。この日も11時オープンに間に合わずの２回転目、この時点で十割そばは売り切れ(涙)だったのでくるみ風味のごま汁そばと天ぷらの盛り合わせを１人前にしてくれると言うのでそれを注文。 天ぷらの盛り合わせはゴーヤ、ミョウガ、梅干、じゃがいも、玉ねぎ、ゴボウ、人参、ししとう、オクラ、とうもろこし、スナップえんどう、葉っぱ等々とネタの種類が豊富でボリュームがあります。これで１人前、かなりコスパがいいです。揚げたてさくさくで美味しい。 くるみ風味のごま汁そば、蕎麦は細切り、腰があって好きです。つけ汁のくるみ風味のごま汁が凄い！くるみがごろごろ入っててかなり濃厚なつけ汁、つけ汁と言うよりディップみたい。いいお味ですがもうちょい液体だったらなお嬉しい。 鴨汁そばなど他のメニューも食べたいし何より十割そばが食べたいのでリピート決定です。 #石川県 #羽咋市 #ほぼ富山との県境 #お蕎麦屋さん #人気店 #十割そばは売り切れ #ボリューム満点 #コスパ最高 #リピート決定
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