食べて能登を応援！ 能登町の恋路海岸近くにある「なかの洋菓子店」でケーキを購入。実は8月のお盆ごろに1度行ったのですが、相変わらずの人気ぶりでお昼過ぎには完売していて購入できませんでした。今回も訪問は午後になってしまいましたが、種類は残りわずかながらケーキは残っていました。 購入したケーキの1つめは"和栗のモンブラン"。通年で提供されているモンブランとは違った和栗の力強い風味がいいですね。2つめは"能登栗のタルト"。モンブランや和栗のモンブランは栗の味はしっかりしつつも加工されたケーキとしての美味しさって感じですが、能登栗のタルトは素材そのものの素直な美味しさって感じかな。個人的にはこちらの方が好きかも。
地元栗を贅沢に味わえる能登の洋菓子店
能登町、恋路海岸の近くにある洋菓子店は、お昼過ぎには売り切れるほど多くの人が訪れる評判のお店です。秋には特に、地元産の和栗を使ったモンブランや能登栗のタルトが人気で、素材の持つ豊かな風味や素直なおいしさが楽しめます。通年提供されているモンブランとは異なり、和栗を使ったモンブランからは一層力強い栗の風味を、タルトからは素材そのものの美味しさが味わえるのも魅力。手に入れるには早めの来店がおすすめです。
