夢一輪館

ゆめいちりんかん
予算
-
～3000円
ジャンル
そば（蕎麦） 牛丼
定休日
毎週月曜日
0768-76-1552

能登空港から10分ほど北に走ってわき道に入ったところにあります。 ザ・古民家といった造りのお店です。 ソバと能登牛丼が名物です。 能登牛丼は出汁、キノコ、玉ねぎをいれたすき焼き風の鍋に生の能登牛を入れて完成です。 出汁は甘さ控え目のアッサリ系で牛丼というより出汁でシャブシャブという感じです。 ソバは二八でツルツル。ソバ汁は一般的なカツオ節でなく焼き飛び魚で醤油も控え目のアッサリ系。ソバと良くあってます。 薫製豆腐はチーズみたい。 能登に来たら訪れたいお店です。

Hiroyuki Nakamuraさんの行ったお店

夢一輪館の店舗情報

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予約・問い合わせ 0768-76-1552
ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • 牛丼
営業時間
定休日
予算
ランチ
～3000円
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  • PayPay

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住所
石川県鳳珠郡能登町当目２８-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス

座席 修正依頼

カウンター 無
個室 有

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お店のホームページ https://yumeichirinkan.com/
Facebook https://www.facebook.com/MengYiLunGuan

0768-76-1552