蕎麦処 上杉

そばどころ うえすぎ

予算
~2000円
~2000円
最寄駅
JR七尾線 / 宝達駅 徒歩25分(2.0km)
ジャンル
そば(蕎麦)
定休日
毎週火曜日
0767-28-4740

個人的には能登地区No.1の蕎麦店です。場所はのと里山海道の今浜ICを降りて集落方向に少し行った所にあり、大きな通り沿いでもないので、まさに知る人ぞ知る名店って感じですね。 地元宝達志水町名産の「宝達葛」をつなぎに使った「御前そば」(いわゆる更科蕎麦)が人気ですが、十割蕎麦の「生粉打ちそば」も蕎麦の香りが良くて良いですね。ここのお蕎麦はバランスが素晴らしいと思います。 食後に出てくる蕎麦粥がこれまた絶品。これだけでも食べに行きたくなるような味ですよ。 なお、加賀市の山代温泉にある蕎麦処上杉(通称 加賀上杉)はこちらのお弟子さんのお店です。

t.ozawaさんの行ったお店

蕎麦処 上杉の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0767-28-4740
ジャンル
  • そば(蕎麦)
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR七尾線 / 宝達駅 徒歩25分(2.0km)
JR七尾線 / 敷浪駅(2.6km)                        

                        

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カウンター
喫煙 不可
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個室

0767-28-4740