更新日:2023年09月05日
野菜たっぷり具だくさんでヘルシー。外観も味も素朴で落ち着くラーメン店
とにかく地元密着型のラーメン屋 北陸で一番のラーメンのチェーン店と言えば、富山が本店の野菜ラーメンで有名な「8番ラーメン」。国道8号線から名づけられたらしい。この店の近くにもある。しかし、ここはなぜか「3番ラーメン」、ここにしか無い。なぜ、3番にしたのだろうか…。最近は天気が不順で、晴れていたのに急に豪雨になったりする。今日もそんな天気らしいので、遠出をせず、昼ご飯はここで食べることにした。 11時30分頃に到着、先客はなし。テーブル席に座り、机の上にあったメニューを拝見。この店は老夫婦でやっており、おじいさんが注文を取りに来て、おばあさんが調理するようだ。分かりにくいメニューなので、チョイスに時間がかかるwこのあたりで取れる中島菜を使った麺もあるらしい。いろいろ迷ったけど、やまかちは「あっさりバターラーメン(細麵)」(630円)、「ご飯(中)」(200円)、「餃子(5個)」(280円)、家内は「冷やし中華(細麺)」(850円)をオーダー。 10分ほどしてラーメンが着丼、ワカメが載ってるのねwまずはスープを一口、本当にアッサリしたスープ。
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