マキシマム ザ ラーメン 初代 極

公式情報
まきしまむざらーめん しょだいきわみ

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
北陸鉄道石川線 / 野々市工大前駅 徒歩7分(540m)
ジャンル
ラーメン 油そば とんこつラーメン 塩ラーメン
定休日
毎週水曜日
080-3045-5031

ウニのまぜそば 今までラーメンとウニを 一緒に食した経験は あっただろうか… いや、ない 未知との遭遇 それが極さんで出されるなら 食べてみたい(^_^) 上にウニのペーストが乗っかってる ペロッと舐めると ウニ特有の深い味わいがあるが 臭みのない加工 針状の生姜と刻んだ海苔やネギ それらをぐっちゃぐちゃに混ぜる タレは背油スープ ここの超旨い全粒粉の麺に どろどろに絡まる いい粘性 麺の旨さとウニの風味が同時に味わえる 付属の雲丹醤油in温玉を まぜて掛けると 一気に味が濃厚になり 食べるペースが上がる(^-^ゞ 京七味も入っていてピリ辛 二郎系とは思えない 細部へのこだわり 終盤にプラス100円で ウニのまぜごはんを追加 そのまま食べるもよし 追い飯にするもよし 最後までウニずくし お寿司屋で軍艦を楽しむのではなく ラーメン屋でウニを堪能する 未知との遭遇は満足でいっぱいでした(^3^)/ デフォルトの汁無しも頂いた ホロホロチャーシューと デカチャーシューの味が 全然違う(゜ロ゜) これはご主人のサービスだろうか? びっくりだったが とても美味しい汁無しでした( 〃▽〃) ちなみに この2つの食券は同じ 紫のやつを券売機で買って まぜそばか汁無しか 言いましょう(о´∀`о) ウニのまぜそばは11月末まで ですよ!奥さん!笑

Masato Kamitaniさんの行ったお店

マキシマム ザ ラーメン 初代 極の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 080-3045-5031
ジャンル
  • ラーメン
  • 油そば
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                北陸鉄道石川線 / 野々市工大前駅 徒歩7分(540m)
北陸鉄道石川線 / 馬替駅 徒歩12分(940m)
北陸鉄道石川線 / 押野駅 徒歩18分(1.4km)                        

                        

座席

席数

13席

カウンター

(カウンターのみ)

喫煙 不可
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個室

サービス・設備などの情報

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