ウニのまぜそば 今までラーメンとウニを 一緒に食した経験は あっただろうか… いや、ない 未知との遭遇 それが極さんで出されるなら 食べてみたい(^_^) 上にウニのペーストが乗っかってる ペロッと舐めると ウニ特有の深い味わいがあるが 臭みのない加工 針状の生姜と刻んだ海苔やネギ それらをぐっちゃぐちゃに混ぜる タレは背油スープ ここの超旨い全粒粉の麺に どろどろに絡まる いい粘性 麺の旨さとウニの風味が同時に味わえる 付属の雲丹醤油in温玉を まぜて掛けると 一気に味が濃厚になり 食べるペースが上がる(^-^ゞ 京七味も入っていてピリ辛 二郎系とは思えない 細部へのこだわり 終盤にプラス100円で ウニのまぜごはんを追加 そのまま食べるもよし 追い飯にするもよし 最後までウニずくし お寿司屋で軍艦を楽しむのではなく ラーメン屋でウニを堪能する 未知との遭遇は満足でいっぱいでした(^3^)/ デフォルトの汁無しも頂いた ホロホロチャーシューと デカチャーシューの味が 全然違う(゜ロ゜) これはご主人のサービスだろうか? びっくりだったが とても美味しい汁無しでした( 〃▽〃) ちなみに この2つの食券は同じ 紫のやつを券売機で買って まぜそばか汁無しか 言いましょう(о´∀`о) ウニのまぜそばは11月末まで ですよ!奥さん!笑
Masato Kamitaniさんの行ったお店
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ちゃるめらぐっぴー
東新庄駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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矢場味仙
矢場町駅 / 台湾料理
- ~2000円
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ファイヤーハウス
本郷三丁目駅 / ハンバーガー
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中国家庭料理 楊 2号店
池袋駅 / 中華料理
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ブルーボトルコーヒー 清澄白河フラッ…
清澄白河駅 / カフェ
- ~1000円
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麺屋 大河
北鉄金沢駅 / ラーメン
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自家製麺 MENSHO TOKYO
春日駅 / ラーメン
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中華そば 維新商店
横浜駅 / ラーメン
- ~1000円
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中華蕎麦 とみ田
松戸駅 / つけ麺
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らーめんstyle JUNK STORY
谷町九丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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第7ギョーザの店
野町駅 / 餃子
- ~1000円
- ~1000円
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フルーツむらはた
北鉄金沢駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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小陽生煎饅頭屋
町田駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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蒙古タンメン中本 町田
町田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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T's たんたん 東京駅京葉ストリート店
東京駅 / 自然食
- ~1000円
- ~1000円
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ハードロックカフェ 上野駅東京
上野駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~3000円
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GANCON NOODLE
駒込駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん りきどう
岐阜駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺や 福座
西泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 達
金沢駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円