RESTAURANT MONTROSE

レストラン モンローズ

予算
~6000円
~3000円
最寄駅
JR北陸本線(米原~富山) / 野々市駅 徒歩13分(1.0km)
ジャンル
フランス料理 イタリア料理 テイクアウト ワインバー
定休日
毎週月曜日
076-248-6818

いつもお世話になってるBABY hair makeのスタイリスト兼オーナーさんに3年位前からずっとお勧めされ続けたフレンチに10/10に行ってきました 2500円のランチで満足するから!と石川でここ以上のお店は知らないと豪語してました 定休日、月曜日ということもあり連絡してみると祝日なので営業中とのこと ディナーメニューは アラカルト、5000円と8000円のディナーコース、お店が14周年ということで、14周年特別ディナーコース6000円 初来店、14周年特別ディナーコースを予約 季節のアミューズ 秋野菜のバーニャカウダー フォアグラのお料理 季節野菜のクリームスープ 白子ムニエル 焦がしバターソース 群馬産 クインポークのグリエ ズワイガニのスパゲッティ カニミソクリーム 栗のティラミス 秋仕立て 秋野菜のバーニャカウダー 茄子、キュウリ、ゴボウ、ニンジン、紫キャベツ、ピーマン、2種類のトマトをディップしてもよし、木のスプーンを使ってかけてもよし 円やかでしつこくないバーニャカウダーソースで野菜の味を最大限に活かす ビーツとソテーしたイカのサラダ 3種のキヌア 紅生姜の様な酸味のあるビーツ、ソテーしたイカが甘い バジルソースと酸味のあるソース、3種のキヌアで食感を楽しむ 食べた事ない1皿 自家製パン 木箱に入れら自家製パン2種類 オーナーの嬉しい計らい 食べる時にあけて、普段は蓋を閉めておく 保温効果のある木箱のお陰でずっと温かいパンが頂ける 無塩バターも溶けない、冷たさを維持する為に冷えた石に盛られてる計算されています フォアグラ イチジクのソテー 赤ワインソース 厚みのある食べ応えがあるフォアグラ ソテーされたイチジクの甘味が赤ワインソースに溶け込む 素材だったイチジク自身もソースになる 上品な1皿 紫芋のクリームスープ もやしの新芽添え 紫芋の甘味とクリームスープの濃厚さがちょうど良い もやしの新芽を浸しながら食べる事でシャキシャキの食感と、ピリッとした辛味で味に変化をもたらす いわば、もやしの新芽がスパイスになる 白子ムニエル 焦がしバターソース アワビダケと共に… フワフワで円やかな白子、コリコリと食感のアクセントにアワビダケ 焦がしバターが白子、アワビダケ旨味を倍増させる お皿が熱めなので、最後まで楽しめます 群馬産 クインポークのグリエ トリュフソース ゆっくりと丁寧に焼かれたクインポーク ナイフでも軽く切れる 今まで、食べた事ないポークで歯切れもよく柔らかい 脂もかなり甘く、トリュフソースに負けない位、美味しい(^^) ズワイガニのスパゲッティ カニミソクリーム お店からの気遣いでスパゲッティの量を聞かれます(小盛り、普通、大盛り)ズワイガニは家でよく食べるが、初のカニミソ スパゲッティと同等並にカニミソクリームに和えられたカニ身 贅沢にもズワイガニを存分に味わえるスパゲッティでした 栗のティラミス 秋仕立て カクテルグラスに盛られた栗のティラミス 底には数種類のナッツで秋らしく香ばしい ティラミスの上には細く切られたパイ パイ、ティラミス、ナッツ 食感を楽しめるティラミスは初めてでした コーヒーともよく合います 店内を入って左側はカウンター、右側はテーブル お店の雰囲気、サービス、料理ともに、最近周りで聞く「いちいち美味しい」に相応しい お勧めしたいし、絶対にまた行きたいと思った名店です(^^)

近藤 栄志さんの行ったお店

RESTAURANT MONTROSEの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 076-248-6818
ジャンル
  • フランス料理
  • イタリア料理
  • テイクアウト
  • ワインバー
営業時間
定休日
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~6000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR北陸本線(米原~富山) / 野々市駅 徒歩13分(1.0km)
北陸鉄道石川線 / 押野駅 徒歩22分(1.7km)
北陸鉄道石川線 / 野々市工大前駅 徒歩24分(1.9km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

22席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

076-248-6818